為進(jìn)一步加強(qiáng)食鹽經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域監(jiān)管,維護(hù)公平有序的食鹽市場(chǎng)環(huán)境,2024年3月至11月,通遼市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市持續(xù)開(kāi)展了食鹽經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查。
專(zhuān)項(xiàng)檢查以轄區(qū)食鹽批發(fā)企業(yè)、食鹽配送單位,零售單位、食品加工用鹽單位和各類(lèi)食堂、餐飲服務(wù)單位為檢查對(duì)象,重點(diǎn)檢查了經(jīng)營(yíng)單位是否取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》或僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品備案;是否按照規(guī)定落實(shí)食鹽經(jīng)營(yíng)規(guī)范管理清單制度;是否按照規(guī)定如實(shí)記錄并保存進(jìn)貨查驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)、食鹽銷(xiāo)售等信息;食鹽的儲(chǔ)存、運(yùn)輸,是否符合食品安全的要求;食鹽的包裝上是否有標(biāo)簽,是否存在銷(xiāo)售無(wú)標(biāo)簽或者標(biāo)簽不符合法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的食鹽;加碘食鹽是否有明顯標(biāo)識(shí)并標(biāo)明碘的含量,碘含量及標(biāo)注是否符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,未加碘食鹽的標(biāo)簽是否在顯著位置標(biāo)注“未加碘”字樣;食鹽零售單位是否銷(xiāo)售散裝食鹽;各類(lèi)食堂、餐飲服務(wù)單位,是否采購(gòu)、貯存、使用散裝食鹽;食品加工用鹽單位,如醬油和食醋生產(chǎn)單位,是否存在使用工業(yè)鹽生產(chǎn)食品的違法行為。
本次行動(dòng)共檢查各類(lèi)食鹽經(jīng)營(yíng)主體3609家,其中食鹽批發(fā)企業(yè)1家,食鹽配送單位11家,食鹽零售單位1572家,食鹽加工用鹽單位和各類(lèi)食堂、餐飲服務(wù)單位2025家。對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和隱患,執(zhí)法人員及時(shí)提出整改意見(jiàn),督促經(jīng)營(yíng)主體限時(shí)整改,落實(shí)好主體責(zé)任。
下一步,我局將進(jìn)一步加大食鹽市場(chǎng)監(jiān)管力度,提高發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和處置風(fēng)險(xiǎn)能力,筑牢食鹽安全底線(xiàn)。
供 稿| 特食科
