在當(dāng)今全球化經(jīng)濟(jì)版圖下,食品飲料行業(yè)正經(jīng)歷著一場深刻且影響深遠(yuǎn)的變革。這場變革不僅局限于產(chǎn)品更迭或營銷策略的調(diào)整,而是指向了更加精細(xì)化、專業(yè)化的發(fā)展方向。2024年,中國乳品市場在多年持續(xù)增長的基礎(chǔ)上,已積累了豐富的產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗并擁有龐大的消費(fèi)群體,同時也迎來了前所未有的挑戰(zhàn)。
10月29日-10月31日,第111屆全國糖酒商品交易會在深圳盛大啟幕,不僅為行業(yè)內(nèi)的交流與合作搭建了重要平臺,更是洞察中國乃至全球食品飲料行業(yè)趨勢的關(guān)鍵窗口。作為2024“消費(fèi)促進(jìn)年”下半年的重頭戲,本屆秋糖會吸引了超過4000家國內(nèi)外企業(yè)參展,專業(yè)觀眾人數(shù)也突破20萬,創(chuàng)下“秋糖會”歷史新高。在此期間,中國規(guī)模最大、產(chǎn)品品類最全的乳品行業(yè)領(lǐng)軍者——伊利集團(tuán),攜旗下暢意100%、谷粒多等多款新品參展,成為盛會上的一道亮麗風(fēng)景。
創(chuàng)新產(chǎn)品矩陣滿足多元消費(fèi)需求
隨著生活品質(zhì)的提升和健康觀念的深化,消費(fèi)者對于食品飲料的需求早已超越了單純的解渴與飽腹,而是越來越注重飲食結(jié)構(gòu)的均衡與營養(yǎng)攝入的合理性,向著更加多元化、個性化以及健康化的方向邁進(jìn)。伊利敏銳把握這一市場變化,持續(xù)推出符合健康理念的產(chǎn)品,精準(zhǔn)解決各類人群的飲用需求。本屆展會上,伊利帶來了暢意100%油柑雙柚乳酸菌、暢意100%奶啤、谷粒多生榨玉米汁等新品,體現(xiàn)出對于市場趨勢的深刻理解與全面布局。無論是追求新鮮口感的年輕消費(fèi)者,還是注重營養(yǎng)品質(zhì)的專業(yè)人士,都表現(xiàn)出濃厚興趣,紛紛駐足試飲咨詢。
01暢意100%油柑雙柚乳酸菌:果香乳酸新融合,引領(lǐng)清爽飲品風(fēng)尚
暢意100%油柑雙柚乳酸菌飲品,為消費(fèi)者帶來了耳目一新的味蕾體驗。該飲品將油柑的清新與雙柚的香甜相結(jié)合,通過真實(shí)果汁加乳酸菌的結(jié)合,創(chuàng)造出了獨(dú)特的口感。三種水果的多重風(fēng)味相互交織,既保留了天然果香,又不失乳酸菌的酸甜平衡。在試飲后,年輕消費(fèi)者普遍對此款跨界融合的新口味予以好評,認(rèn)為其口感清爽,解膩效果明顯,非常適合作為中式餐食的佐餐飲品;產(chǎn)品的0脂肪屬性,也使其成為了日常休閑時的健康之選。數(shù)據(jù)顯示,自產(chǎn)品推向市場以來,其在初期試點(diǎn)的幾個關(guān)鍵區(qū)域,銷售額呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長的態(tài)勢,顯示出強(qiáng)大的市場潛力和消費(fèi)者接受度。
02暢意100%奶啤:無酒亦歡,迎合年輕群體的健康新寵
01暢意100%油柑雙柚乳酸菌:果香乳酸新融合,引領(lǐng)清爽飲品風(fēng)尚
暢意100%油柑雙柚乳酸菌飲品,為消費(fèi)者帶來了耳目一新的味蕾體驗。該飲品將油柑的清新與雙柚的香甜相結(jié)合,通過真實(shí)果汁加乳酸菌的結(jié)合,創(chuàng)造出了獨(dú)特的口感。三種水果的多重風(fēng)味相互交織,既保留了天然果香,又不失乳酸菌的酸甜平衡。在試飲后,年輕消費(fèi)者普遍對此款跨界融合的新口味予以好評,認(rèn)為其口感清爽,解膩效果明顯,非常適合作為中式餐食的佐餐飲品;產(chǎn)品的0脂肪屬性,也使其成為了日常休閑時的健康之選。數(shù)據(jù)顯示,自產(chǎn)品推向市場以來,其在初期試點(diǎn)的幾個關(guān)鍵區(qū)域,銷售額呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長的態(tài)勢,顯示出強(qiáng)大的市場潛力和消費(fèi)者接受度。
02暢意100%奶啤:無酒亦歡,迎合年輕群體的健康新寵
據(jù)市場研究機(jī)構(gòu)預(yù)測,全球無酒精飲料市場規(guī)模在未來幾年內(nèi)將大幅增,其中,針對年輕消費(fèi)群體的健康型無酒精飲品更是展現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長潛力,暢意100%奶啤在此背景下應(yīng)運(yùn)而生。
作為無酒精飲料,暢意100%奶啤極大地滿足了年輕人追求新鮮體驗的需求,同時兼顧健康考量,順應(yīng)了現(xiàn)代飲食文化中“輕負(fù)擔(dān)”的潮流。其0脂肪配方確保即便多飲也不會增加身體負(fù)擔(dān),所含的太空菌株K56有助于調(diào)節(jié)腸道微生態(tài),促進(jìn)消化吸收。這款產(chǎn)品不僅吸引了大學(xué)生、職場白領(lǐng)等年輕消費(fèi)群體,更成為了泛Z世代的新寵,徹底打破了傳統(tǒng)啤酒的界限,讓“不喝酒,就喝暢意奶啤”的理念逐漸深入人心。與此同時,產(chǎn)品采用特有的“混合發(fā)酵”技術(shù),完美融合了奶香和啤爽感,給到消費(fèi)者的是一種極具沖擊力的全新味蕾體驗。
03谷粒多生榨玉米汁:健康本味,多場景用餐佳選
一直以來,以新鮮食材為原料、采用先進(jìn)工藝保留營養(yǎng)成分的飲品都會受到消費(fèi)者的熱烈追捧,谷粒多生榨玉米汁也以其健康、自然的特性贏得了消費(fèi)者的青睞。該產(chǎn)品以新鮮玉米為原料,創(chuàng)新采用微米級三級研磨技術(shù),最大限度地保留了玉米原有的營養(yǎng)成分和自然風(fēng)味,讓消費(fèi)者在享受美味的同時,能夠攝入到玉米原有的豐富膳食纖維、微量元素等。簡潔明了的配料表和不含人工添加劑的特點(diǎn),使其成為現(xiàn)代消費(fèi)者追求健康食品的理想選擇。
這款玉米汁特別適配早餐、佐餐、戶外、休閑等場景,讓用戶在享受玉米自然清新鮮甜的同時,又能補(bǔ)充日常膳食營養(yǎng)。為了進(jìn)一步滿足消費(fèi)者的不同需求,谷粒多生榨玉米汁推出了多種規(guī)格的包裝:300g便攜裝小巧輕便,易于攜帶,適合戶外活動或辦公室等場景;1L大規(guī)格容量更大,更適合多人聚會、聚餐或家庭共享的歡樂時光。
從滿足口感需求到兼顧健康考量,從適應(yīng)不同飲用場景到契合不同消費(fèi)群體的偏好,伊利通過多元化的創(chuàng)新產(chǎn)品矩陣,積極回應(yīng)了當(dāng)下市場的需求呼聲,更傳遞出對未來消費(fèi)趨勢的引領(lǐng)信號。
創(chuàng)新與品質(zhì)堅守引領(lǐng)行業(yè)邁向新高度
在快速變化的商業(yè)環(huán)境中,伊利集團(tuán)始終將技術(shù)創(chuàng)新與品質(zhì)堅守作為企業(yè)發(fā)展的雙引擎,不僅驅(qū)動自身品牌的持續(xù)成長,更勇于擔(dān)當(dāng)起引領(lǐng)整個乳品行業(yè)邁向新高度的重大責(zé)任與使命。伊利深知,技術(shù)創(chuàng)新是推動企業(yè)不斷前行的關(guān)鍵力量,融合自主研發(fā)與國際合作的優(yōu)勢,不斷引進(jìn)國際先進(jìn)技術(shù),優(yōu)化生產(chǎn)流程,升級迭代產(chǎn)品。在品質(zhì)堅守方面,伊利同樣展現(xiàn)了非凡的決心和實(shí)力,公司嚴(yán)格遵循國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),從原料甄選、生產(chǎn)加工到成品檢驗,每一個環(huán)節(jié)都進(jìn)行嚴(yán)苛的質(zhì)量控制?;仡?024秋糖會,伊利不僅展示了其卓越的產(chǎn)品陣容,更為廣大經(jīng)銷商開辟了全新的商業(yè)機(jī)遇,攜手共繪中國乳品市場新藍(lán)圖。展望未來,伊利將繼續(xù)探索與突破,推出更多符合時代需求的新品,為消費(fèi)者提供更多優(yōu)質(zhì)選擇,為推動全球乳業(yè)的健康發(fā)展貢獻(xiàn)中國力量。
