根據(jù)《九江市市場監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)〈2024年全市食品生產(chǎn)安全風(fēng)險隱患排查防控工作方案〉的通知》（九市監(jiān)辦字〔2024〕7號）文件部署和要求，為全面規(guī)范小作坊生產(chǎn)經(jīng)營行為，落實主體責(zé)任，有效防范小作坊安全風(fēng)險，近日，九江市都昌縣市場監(jiān)督管理局迅速行動，嚴(yán)密組織，狠抓落實，積極組織開展小作坊安全隱患排查行動。

 

　　一是摸清底數(shù)，“全覆蓋”排查。對轄區(qū)食品小作坊全面摸底排查，分類建立食品小作坊監(jiān)管檔案，做到底數(shù)清、情況明；二是強化監(jiān)管、“全鏈條”監(jiān)督。以肉類、糕點類、酒類、茶油類生產(chǎn)加工小作坊為重點，檢查食品小作坊是否嚴(yán)格落實原材料采購、生產(chǎn)加工制作過程控制、從業(yè)人員管理等食品安全制度；三是加強宣傳，“全過程”普法。將普法宣傳與日常監(jiān)管、專項整治相結(jié)合，向小作坊業(yè)主宣傳法律法規(guī)規(guī)定，引導(dǎo)食品小作坊從業(yè)人員自覺守法經(jīng)營。

 

　　下一步，縣局將繼續(xù)嚴(yán)格監(jiān)管食品生產(chǎn)加工小作坊，加強日常監(jiān)管、分類監(jiān)管和責(zé)任監(jiān)管，扶優(yōu)治劣，嚴(yán)厲打擊違法行為，積極探索食品安全監(jiān)管長效機制，全力保障人民群眾食品安全。