9月6日，樂山市市場監(jiān)管局召開全市2024年食品安全工作第四次調(diào)度會暨風(fēng)險研判分析會，分析研判當(dāng)前食品安全形勢和面臨的突出問題，進(jìn)一步推動年度重點工作落實。市局總工程師譚旭東出席會議并講話。各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局食品安全工作分管領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)股室負(fù)責(zé)同志，市局相關(guān)科室、市食品藥品檢驗檢測中心負(fù)責(zé)同志參會。

 

　　會議分析了近期食品安全風(fēng)險，安排部署近期食品安全工作，并圍繞落實食品安全“兩個責(zé)任”開展培訓(xùn)。市中區(qū)、沙灣區(qū)、峨眉山市、井研縣、馬邊縣等5個縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局在會上作交流發(fā)言。

 

　　會議要求

 

　　堅持目標(biāo)導(dǎo)向，增強做好全年食品安全工作的緊迫感。明確目標(biāo)，主動研究，查找差距，對進(jìn)度滯后的工作要提早制定解決措施、加快工作進(jìn)度?？偨Y(jié)提煉工作經(jīng)驗、提高工作質(zhì)量，不斷打造提升特色亮點工作。

 

　　堅持問題導(dǎo)向，全力做好近期重點工作。強化“兩個責(zé)任”落實，加強對基層包保干部的培訓(xùn)，優(yōu)化工作目標(biāo)要求和方式方法，持續(xù)推動包保督導(dǎo)工作開展。深化專項整治行動。持續(xù)深入推進(jìn)網(wǎng)紅餐飲“眼見為‘食’”提升行動，扎實推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場食品安全規(guī)范化建設(shè)等級評定，抓好校園食品安全專項整治、特供酒“清源打鏈”等專項行動，深入排查治理問題隱患。大力抓好對標(biāo)補短。全力推動食品安全“打非治違”專項行動，抓好食品安全智慧監(jiān)管運用和“食安員”考試。

 

　　堅持效果導(dǎo)向，守牢食品安全底線。壓緊壓實主體責(zé)任。對食品生產(chǎn)經(jīng)營主體開展系統(tǒng)培訓(xùn)和警示教育，督促落實“日管控、周排查、月調(diào)度”。堅持抓好系統(tǒng)治理。統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各方力量強化系統(tǒng)治理，加大對違法行為的懲處力度。嚴(yán)防食品安全事件。強化部門的溝通協(xié)調(diào)，強化應(yīng)急處理能力。