為進一步規(guī)范食品銷售經(jīng)營行為，強化食品安全監(jiān)管，切實消除食品安全隱患，近日，冀州區(qū)市場監(jiān)督管理局開展食品安全監(jiān)督檢查。
執(zhí)法人員以集貿(mào)市場、超市為重點區(qū)域，以休閑食品、酒水飲料、乳及乳制品、肉及肉制品等消費量大的食品為重點品種，主要對食品標識標簽是否符合安全標準、經(jīng)營者是否落實進貨查驗制度和保存相關(guān)記錄、憑證等情況進行監(jiān)督檢查，嚴厲打擊銷售不符合食品安全標準的食品、未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的肉類、“三無”食品、“山寨”食品、商標侵權(quán)食品、劣質(zhì)食品、過期食品等違法違規(guī)行為。同時督促各商戶要嚴格落實食品安全主體責任，把好進貨關(guān)、貯存關(guān)，筑牢食品安全防線。
冀州區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)摸排轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位安全隱患，規(guī)范食品銷售經(jīng)營行為，形成長效監(jiān)管機制，嚴守食品安全底線，切實維護廣大人民群眾的身體健康和合法權(quán)益。
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