為進(jìn)一步加強(qiáng)福州市食品安全監(jiān)管部門(mén)之間的協(xié)作配合，有效地防范系統(tǒng)性、區(qū)域性及行業(yè)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)，提升我市食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警水平，4月18日，市食安辦、市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)2024年上半年食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流會(huì)議。

 

　　市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、海洋與漁業(yè)局、糧儲(chǔ)局、衛(wèi)健委、生態(tài)環(huán)境局、林業(yè)局、榕城海關(guān)、馬尾海關(guān)、福州長(zhǎng)樂(lè)機(jī)場(chǎng)海關(guān)等市食安委成員單位負(fù)責(zé)抽檢監(jiān)測(cè)的業(yè)務(wù)處室主要負(fù)責(zé)人；市市場(chǎng)監(jiān)管局食品相關(guān)處室、市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所、市監(jiān)測(cè)服務(wù)中心主要負(fù)責(zé)人及相關(guān)工作人員近30人參加了會(huì)議。

 

　　會(huì)議中——

 

　　會(huì)議嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，以發(fā)現(xiàn)規(guī)模性、區(qū)域性、系統(tǒng)性重大食品安全風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題為主線(xiàn)，深入排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，進(jìn)一步提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力為主題，食安辦各成員單位通報(bào)2023年食品抽檢監(jiān)測(cè)工作開(kāi)展情況，分析當(dāng)前存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，以及今年食品抽檢監(jiān)測(cè)工作計(jì)劃。

 

　　與會(huì)單位還對(duì)2023年抽檢中發(fā)現(xiàn)的農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染、非法添加物、重金屬超標(biāo)等問(wèn)題進(jìn)行分析研判，就加強(qiáng)食品安全監(jiān)管進(jìn)行深入交流。（文末附有“常見(jiàn)不合格項(xiàng)目小知識(shí)”）

 

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)——

 

　　各成員單位對(duì)食品安全保持高度重視，以問(wèn)題為導(dǎo)向，科學(xué)應(yīng)對(duì)，防范輿情；加強(qiáng)溝通協(xié)作，強(qiáng)化源頭監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)防控；加大宣傳培訓(xùn)，營(yíng)造共治氛圍，切實(shí)保障老百姓“舌尖上的安全”。