為進一步強化幼兒園食品安全監(jiān)管，切實保障幼兒飲食安全，近日，濱州市濱城區(qū)市場監(jiān)管局市西監(jiān)管所對轄區(qū)內(nèi)幼兒園食堂開展監(jiān)督檢查。

 

　　執(zhí)法人員重點對食堂食品安全管理制度、從業(yè)人員健康管理情況、原材料進貨查驗、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、餐用具清洗消毒、食品留樣、食品安全員配備、“日管控、周排查、月調度”制度落實等情況進行了細致檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題當場提出具體整改意見，及時消除食品安全隱患。

 

　　同時，督促各幼兒園嚴格落實食品安全主體責任，做好食品安全工作，認真開展食品安全自查，從源頭上杜絕食品安全事件發(fā)生，為兒童和家長營造放心的飲食安全環(huán)境。

 

　　下一步，市西監(jiān)管所將持續(xù)聚焦幼兒園食堂的食品安全管理，加大監(jiān)管力度，讓廣大師生吃得放心、舒心、安心，共同守護廣大師生“舌尖上的安全”。