根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品和飲料共24大類食品1483批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、方便食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品、飲料7大類食品19批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、生物毒素、其他污染物、微生物污染等問(wèn)題。有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見(jiàn)附件2）。

 

　　一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬﹩慰h真得利企業(yè)管理有限公司湖西南店銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┡R沂市蘭山區(qū)瑞鮮水果蔬菜經(jīng)營(yíng)店（個(gè)體工商戶）銷售的蔥，噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（三）青島市城陽(yáng)區(qū)馮環(huán)慶水產(chǎn)品店銷售的鯉魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模R河三利快餐店（個(gè)體工商戶）購(gòu)進(jìn)的辣椒，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹┤照帐袓股絽^(qū)小張蔬菜店銷售的雞蛋，地美硝唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。┢揭乜h快客便利店銷售的豇豆，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（七）山東銀座置業(yè)有限公司振興街購(gòu)物中心銷售的砂糖橘，苯醚甲環(huán)唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東銀座置業(yè)有限公司振興街購(gòu)物中心對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　（八）威海市文登區(qū)吉成蔬菜店銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。文登區(qū)吉成蔬菜店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。ň牛┼i城誠(chéng)品超市（個(gè)體工商戶）銷售的辣椒，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊ┪迳徔h鳳林茶行銷售的綠茶（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/5/18，規(guī)格型號(hào)：50g/袋），吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬椙f薛城區(qū)果子哥鮮生水果店銷售的龍眼，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┖幽媳比A聯(lián)生活超市有限公司濟(jì)南分公司銷售的地道辣條-開(kāi)心棒（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/10/4，規(guī)格型號(hào)：180克/袋），糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ〇|明縣鄭家胡辣湯加工的油炸油餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　三、微生物污染等問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬┬绿┦星嘣平值朗肋_(dá)礦泉水銷售中心銷售的標(biāo)稱為山東省行宮山泉水有限公司生產(chǎn)的飲用天然泉水（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/10/30，規(guī)格型號(hào)：18.9L/桶），銅綠假單胞菌、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘH坊市寒亭區(qū)老張牛肉湯店使用的自消毒餐碗，大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題

 

　　（一）山東德百集團(tuán)超市有限公司天衢店銷售的標(biāo)稱為新鄉(xiāng)市龍騰食品有限公司生產(chǎn)的香辣酥花生（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/9/10，規(guī)格型號(hào)：210克/盒），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。新鄉(xiāng)市龍騰食品有限公司提出樣品真實(shí)性異議，經(jīng)核實(shí)，對(duì)異議不予認(rèn)可。

 

　?。ǘ〇|阿縣華瑞博百貨有限公司銷售的標(biāo)稱為河南省虞城縣田園食品有限公司生產(chǎn)的素水餃（雞蛋韭菜餡）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/11/16，規(guī)格型號(hào)：2.5kg/袋），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。河南省虞城縣田園食品有限公司提出產(chǎn)品運(yùn)輸儲(chǔ)藏等異議，經(jīng)核實(shí)，對(duì)異議不予認(rèn)可。

 

　　五、生物毒素問(wèn)題

 

　　利群集團(tuán)青島利群商廈有限公司萊西分公司銷售的標(biāo)稱為山東夢(mèng)食源食品有限公司生產(chǎn)的的五香花生（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/9/25，規(guī)格型號(hào)：400g/袋），黃曲霉毒素B1不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東夢(mèng)食源食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　六、其他污染物問(wèn)題

 

　　泰安市岱岳區(qū)范鎮(zhèn)孫家飯店使用的圓盤（直徑23cm），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。

 

　　特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-9.xlsx

 

　　   2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-9.xlsx

 

　　   3.部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)-9.doc

 

　　山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2025年4月23日