食品伙伴網(wǎng)訊 4月7日，浙江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2024年第13期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告，通報(bào)9批次不合格食品。不合格項(xiàng)目涉及食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)。
其中，8批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)，分別為寧波市海曙石碶浩宇水果店銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；寧波市海曙文耀水產(chǎn)攤銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；諸暨市鄭嚴(yán)林水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；嘉興市南湖區(qū)新嘉街道趙蓮農(nóng)產(chǎn)品店銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；臺(tái)州市椒江魚婆水產(chǎn)批發(fā)經(jīng)營部銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；金華市金東區(qū)阿虎水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；蘭溪市世購食品超市有限公司銷售的長豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；臨海市老劉蔬菜有限責(zé)任公司銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專屬用藥。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規(guī)定，養(yǎng)殖戶允許使用恩諾沙星，養(yǎng)殖黃鱔、鳊魚中恩諾沙星最高殘留限量為100μg/kg，攝入恩諾沙星超標(biāo)的食品，可能引起頭暈、頭痛、睡眠不良、胃腸道不適等癥狀。
噻蟲嗪是具有觸殺、胃毒和內(nèi)吸作用的殺蟲劑?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，香蕉中噻蟲嗪的最大殘留限量值為0.02mg/kg。食用食品一般不會(huì)導(dǎo)致噻蟲嗪的急性中毒，但長期食用噻蟲嗪超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康也有一定影響。
滅蠅胺又名環(huán)丙氨嗪，為一種新型高效、低毒、含氮雜環(huán)類殺蟲劑，是目前雙翅目昆蟲病蟲害防治效果較好的生態(tài)農(nóng)藥?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，豇豆中滅蠅胺的最大殘留限量為0.5mg/kg。豇豆中滅蠅胺超標(biāo)的原因，可能是菜農(nóng)對(duì)使用農(nóng)藥的安全間隔期不了解，從而違規(guī)使用或?yàn)E用農(nóng)藥。
此外，還有1批次食品檢出食品添加劑超標(biāo)，為金華市武義縣星光菜市場廖云峰攤位銷售的豆干，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，浙江省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場監(jiān)管部門依法予以查處。
不合格食品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 寧波市海曙石碶浩宇水果店 | 浙江省寧波市海曙區(qū)石碶街道石碶南路 | 香蕉 | / | / | 2023/11/23 | 噻蟲嗪║0.030mg/kg║≤0.02mg/kg | 浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院 | / |
| 2 | / | / | 寧波市海曙文耀水產(chǎn)攤 | 浙江省寧波市海曙區(qū)石碶街道石矸菜市場 | 黃鱔 | / | / | 2023/11/23 | 恩諾沙星║435µg/kg║≤100µg/kg | 浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院 | / |
| 3 | / | / | 諸暨市鄭嚴(yán)林水產(chǎn)經(jīng)營部 | 浙江省紹興市諸暨市暨陽街道育英路157號(hào)諸暨新農(nóng)都農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場水產(chǎn)區(qū)1020號(hào) | 黃鱔 | / | / | 2023/11/23 | 恩諾沙星║1.44×10³μg/kg║≤100μg/kg | 浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司 | / |
| 4 | / | / | 嘉興市南湖區(qū)新嘉街道趙蓮農(nóng)產(chǎn)品店 | 浙江省嘉興市南湖區(qū)新嘉街道東升路1、2、3幢2幢一樓 | 黃鱔 | / | / | 2023/11/22 | 恩諾沙星║426μg/kg║≤100μg/kg | 浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司 | / |
| 5 | / | / | 臺(tái)州市椒江魚婆水產(chǎn)批發(fā)經(jīng)營部 | 浙江省臺(tái)州市椒江區(qū)東環(huán)大道2388號(hào)臺(tái)州（中國）農(nóng)港城 | 鳊魚 | / | / | 2023/11/23 | 恩諾沙星║204µg/kg║≤100µg/kg | 浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院 | / |
| 6 | / | / | 金華市金東區(qū)阿虎水產(chǎn)品經(jīng)營部 | 浙江省金華市金東區(qū)東湖街道驛頭社區(qū)商貿(mào)市場5號(hào)攤位（自主申報(bào)） | 鳊魚 | / | / | 2023/11/23 | 恩諾沙星║670µg/kg║≤100µg/kg | 浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院 | / |
| 7 | / | / | 蘭溪市世購食品超市有限公司 | 浙江省金華市蘭溪市蘭江街道丹溪大道153號(hào)負(fù)一樓A區(qū)18號(hào)（自主申報(bào)) | 長豇豆 | / | / | 2023/11/27 | 滅蠅胺║0.93mg/kg║≤0.5mg/kg | 浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院 | / |
| 8 | / | / | 星光菜市場廖云峰 | 浙江省金華市武義縣星光菜市場 | 豆干 | / | / | 2023/11/29 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║147mg/kg║≤100mg/kg | 浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | / |
| 9 | / | / | 臨海市老劉蔬菜有限責(zé)任公司 | 浙江省臺(tái)州市臨海市大田中心菜場 | 豇豆 | / | / | 2023/11/29 | 滅蠅胺║0.68mg/kg║≤0.5mg/kg | 浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院 | / |
（來源：浙江省市場監(jiān)督管理局）
相關(guān)報(bào)道：浙江省市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2024年第13期）
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