為進(jìn)一步壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和經(jīng)營單位主體責(zé)任，有效防控食品安全風(fēng)險。近日，彬州市市場監(jiān)管局開展食品生產(chǎn)領(lǐng)域“兩個責(zé)任”落實(shí)情況專項(xiàng)檢查。

 

　　檢查組深入北極鎮(zhèn)、義門鎮(zhèn)、龍高鎮(zhèn)食品生產(chǎn)單位，通過調(diào)閱資料、現(xiàn)場抽查臺賬，了解食品安全包保責(zé)任清單制訂和食品安全責(zé)任承諾書簽訂情況，包保企業(yè)運(yùn)營管理、生產(chǎn)經(jīng)營、食品安全日常管理、原材料進(jìn)貨查驗(yàn)、存儲區(qū)清潔情況，對食品生產(chǎn)單位營業(yè)執(zhí)照、進(jìn)貨渠道等進(jìn)行逐項(xiàng)查看，抽查“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄臺賬。

 

　　截至目前，共檢查食品生產(chǎn)單位12家，發(fā)現(xiàn)臺賬建立不規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生差等問題隱患4條，已要求現(xiàn)場立即整改。彬州市市場監(jiān)管局將結(jié)合食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“春雷行動”專項(xiàng)治理，以落實(shí)“兩個責(zé)任”為契機(jī)，不斷完善管理機(jī)制，提升監(jiān)管效能，齊心協(xié)力維護(hù)食品安全治理成果，全力守護(hù)廣大群眾飲食安全。（彬州市市場監(jiān)管局供稿）