一、嚴(yán)格檢查，全面排查

 

　　執(zhí)法人員仔細(xì)核查營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可等資質(zhì)證件，查閱進(jìn)貨臺(tái)賬、檢驗(yàn)檢疫證明等資料，確認(rèn)肉類來(lái)源可追溯，檢查肉類產(chǎn)品是否存在發(fā)霉、變質(zhì)等問(wèn)題，加強(qiáng)對(duì)偏遠(yuǎn)農(nóng)村地區(qū)的巡查力度，嚴(yán)查是否存在私屠濫宰、來(lái)源不明的肉類。

 

　　二、規(guī)范市場(chǎng)秩序

 

　　本次行動(dòng)共檢查肉類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體58家次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題2處已立查立改，并對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查，確保問(wèn)題整改到位，現(xiàn)場(chǎng)講解《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)內(nèi)容和要求。不斷提高肉類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任意識(shí)和守法經(jīng)營(yíng)自覺(jué)性，利用張貼海報(bào)方式廣泛宣傳肉類安全知識(shí)，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)選購(gòu)。

 

　　三、完善監(jiān)管機(jī)制

 

　　建立健全監(jiān)管體系，細(xì)化監(jiān)管責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)偏遠(yuǎn)農(nóng)村地區(qū)的巡查力度，加強(qiáng)部門(mén)間信息共享與協(xié)作配合，形成監(jiān)管合力。

 

　　本次行動(dòng)在規(guī)范肉類市場(chǎng)秩序、打擊違法犯罪等方面取得了一定成效，但肉類安全監(jiān)管工作任重道遠(yuǎn)。下一步，霍爾果斯市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強(qiáng)部門(mén)協(xié)作，不斷完善監(jiān)管機(jī)制，提升監(jiān)管能力，切實(shí)保障人民群眾的飲食安全。（阿吐?tīng)枺?/div>