河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　關(guān)于28批次食品不合格情況的通告（2024年第9期）

 

　　2024年第14號(hào)

 

　　近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干，餐飲食品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，方便食品，糕點(diǎn)，酒類，冷凍飲品，糧食加工品，乳制品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，水產(chǎn)制品，飲料，食用農(nóng)產(chǎn)品，薯類和膨化食品18大類食品1128批次樣品。檢出其中蔬菜制品、飲料、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和方便食品等10大類食品28批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是，微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超限量使用、檢出非食用物質(zhì)和其他指標(biāo)問(wèn)題等。具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬┤凳称返辏ń?jīng)營(yíng)者為郯城縣祥雨食品店）在拼多多（手機(jī)APP）銷售的、標(biāo)稱臨沂成遠(yuǎn)食品有限公司生產(chǎn)的香酥饞豆（香辣味），其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┓匠强h盛大生活超市銷售的、標(biāo)稱河南小香廚農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的老重慶酸辣粉，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ┼嵵菔薪鹚畢^(qū)三同學(xué)便利店銷售的、標(biāo)稱開(kāi)封萬(wàn)樂(lè)食品廠生產(chǎn)的竹葉水，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（四）民權(quán)縣漁眾享魚(yú)粉餐飲店使用的筷子，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹┖幽洗髲垖?shí)業(yè)有限公司洛陽(yáng)君河店銷售的、標(biāo)稱陜西喜耀糧食品有限公司委托陜西鼎有味食品有限公司生產(chǎn)的花椒鍋巴（椒香味），其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。┰?yáng)縣明洞一九九零主題餐飲店使用的碟子，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄆ撸┰S昌魏都曉林桶裝水經(jīng)銷部銷售的天然礦泉水，其中銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)基層局調(diào)查，該產(chǎn)品涉嫌假冒。

 

　?。ò耍┬锣l(xiāng)市牧野區(qū)上牛社會(huì)餐廳新鄉(xiāng)萬(wàn)達(dá)店使用的盤(pán)子，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題

 

　　（一）鄭州市金水區(qū)廖照炸雞店使用的煎炸過(guò)程用油，其中極性組分不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ幙h古賢鎮(zhèn)百佳購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的、標(biāo)稱雞澤縣劉啟盛食品廠生產(chǎn)的醬汁味瓜子仁，其中酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ┖幽蟽|家隆實(shí)業(yè)有限公司孟津會(huì)盟分公司銷售的、標(biāo)稱廣東創(chuàng)啟生物科技有限公司委托河南寶樂(lè)奶業(yè)有限公司生產(chǎn)的新西牧場(chǎng)大料杯酸奶，其中蛋白質(zhì)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。河南寶樂(lè)奶業(yè)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　（四）草原雄獅牧場(chǎng)（經(jīng)營(yíng)者為深圳市羅湖區(qū)蒙呼哈爾特產(chǎn)店）在拼多多（手機(jī)APP）銷售的、標(biāo)稱內(nèi)蒙古赤峰喜順酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的呼佰悶倒驢酒，其中酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。

 

　　（五）扶溝縣一峰實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司銷售的、標(biāo)稱開(kāi)封市汴地香糧油食品有限公司生產(chǎn)的伴酒花生（五香味），其中過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。開(kāi)封市汴地香糧油食品有限公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議。經(jīng)核查，對(duì)異議不予認(rèn)可。

 

　　三、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

 

　　（一）周口市淮陽(yáng)區(qū)豐美達(dá)生活服務(wù)超市銷售的黃皮椒、螺絲椒，其中噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ╅_(kāi)封石頁(yè)商貿(mào)有限公司銷售的油麥菜，其中甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ┪魅A縣乾廣源銷售超市銷售的姜，其中吡蟲(chóng)啉、噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　四、食品添加劑超限量使用問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬┓鰷峡h豫味源食品店銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┍睒O源醬菜上海總店（經(jīng)營(yíng)者為蘭山區(qū)雨孜食品店）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱河間市龍祥蔬菜腌漬廠生產(chǎn)的甜蒜（鹽水漬菜），其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、二氧化硫殘留量、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（三）武陟縣龍輝食品店銷售的、標(biāo)稱平鄉(xiāng)縣隨心園醬菜廠生產(chǎn)的水晶白玉蒜（鹽水漬菜），其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┦裼逦妒称氛{(diào)料批發(fā)（經(jīng)營(yíng)者為郫都區(qū)巴渝味食品經(jīng)營(yíng)部）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱平鄉(xiāng)縣鑫瑞醬菜廠生產(chǎn)的蜜蒜王（鹽水漬菜），其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹┡R潁縣易一和生活廣場(chǎng)銷售的、標(biāo)稱平鄉(xiāng)縣鑫瑞醬菜廠生產(chǎn)的蜜蒜王（鹽水漬菜），其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（六）鄢陵鑫鴻商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱平鄉(xiāng)縣品樂(lè)醬菜廠生產(chǎn)的火鍋白玉蒜（鹽水漬菜），其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。平鄉(xiāng)縣品樂(lè)醬菜廠對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。ㄆ撸v馬店市華宇電力實(shí)業(yè)有限公司遂平分公司天立元一部銷售的、標(biāo)稱平鄉(xiāng)縣隨心園醬菜廠生產(chǎn)的水晶白玉蒜（鹽水漬菜），其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　五、檢出非食用物質(zhì)問(wèn)題

 

　　洛陽(yáng)市吉利區(qū)老磨房糧油店銷售的、標(biāo)稱濟(jì)源市海成面業(yè)有限公司生產(chǎn)的小麥粉，檢出過(guò)氧化苯甲酰，違反食品安全法有關(guān)規(guī)定。

 

　　六、其他指標(biāo)問(wèn)題

 

　　武陟縣貴宗餐飲服務(wù)部使用的餐盤(pán)，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　七、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題與生物毒素問(wèn)題

 

　　通許縣大崗李三好購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的花生米，其中酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）、黃曲霉毒素B1不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　八、其他指標(biāo)問(wèn)題與微生物污染問(wèn)題

 

　　郟縣名旭攬鍋菜館使用的碟子，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理；對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的，已要求鄭州、開(kāi)封、洛陽(yáng)、平頂山、安陽(yáng)、新鄉(xiāng)、焦作、許昌、漯河、南陽(yáng)、商丘、周口、駐馬店、濟(jì)源等地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

 

　　特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問(wèn)題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   附件1_部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

 

　　   附件2_食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   附件3_食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　2024年3月19日