3月6日，咸寧市咸安區(qū)召開六類生產(chǎn)企業(yè)食品安全風(fēng)險預(yù)警約談會，進(jìn)一步規(guī)范壓片糖果、凝膠糖果、固體飲料、代用茶、咖啡、果凍等六類食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，有效防范食品安全風(fēng)險隱患，壓實食品安全主體責(zé)任。

 

　　近期，咸安區(qū)市場監(jiān)管部門對全區(qū)10家六類食品生產(chǎn)企業(yè)開展全覆蓋監(jiān)督檢查，重點對原輔材料質(zhì)量控制、食品添加劑使用、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制、出廠檢驗、食品標(biāo)簽標(biāo)識、虛假宣傳誤導(dǎo)消費者等環(huán)節(jié)進(jìn)行專項監(jiān)督檢查，切實保障市場凈化度及消費者飲食安全和身體健康。

 

　　會上，市、區(qū)兩級市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)科（股）負(fù)責(zé)人對企業(yè)提出的桂花原料質(zhì)量如何把控、食用農(nóng)產(chǎn)品與預(yù)包裝食品如何界定、筍干產(chǎn)品鉛含量超標(biāo)如何避免、零添加食品有什么標(biāo)注要求等問題進(jìn)行了一一解答。

 

　　會議指出，近幾年，壓片糖果等六類食品的質(zhì)量安全事件頻發(fā)，食品標(biāo)簽標(biāo)識、產(chǎn)品檢測不合格等投訴增量，這對食品生產(chǎn)企業(yè)，特別是中小微企業(yè)來說，生存發(fā)展將受到巨大沖擊。

 

　　會議強調(diào)，壓片糖果等六類食品生產(chǎn)企業(yè)要牢固樹立食品安全主體責(zé)任意識，加強食品生產(chǎn)全過程管控；要高度重視食品安全抽檢監(jiān)測、投訴舉報等反映出來的問題，及時排查、消除食品安全風(fēng)險隱患；要增強品牌意識，爭取培育一批質(zhì)量過硬、美譽度好、競爭優(yōu)勢明顯的品牌，推動咸安食品產(chǎn)業(yè)質(zhì)量實現(xiàn)質(zhì)的飛躍。