近日，呼和浩特市新城區(qū)市場監(jiān)督管理局開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項檢查，依據(jù)《內(nèi)蒙古自治區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)督管理辦法》進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，提升網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全水平。截至目前，已檢查餐飲服務(wù)單位179家，立案調(diào)查4家，停業(yè)整改1家，責(zé)令整改15家。

 

　　針對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者，執(zhí)法人員重點檢查是否落實以下要求：一是對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營許可證、“小餐飲”備案證進(jìn)行審查登記；二是公示入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營許可證和名稱、地址、食品安全量化分級信息，菜品名稱和主要原料名稱等；三是加強(qiáng)送餐人員食品安全培訓(xùn)，定期清潔配送容器；四是對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的經(jīng)營行為進(jìn)行抽查和監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)違法行為及時制止，發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違法行為，立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺服務(wù)；五是對涉及消費者食品安全的投訴舉報和網(wǎng)絡(luò)曝光的網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問題，及時進(jìn)行核查處理。

 

　　針對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者，執(zhí)法人員重點檢查是否落實以下要求：一是具有實體經(jīng)營門店并依法取得食品經(jīng)營許可證或“小餐飲”備案證；二是按照食品經(jīng)營許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目從事經(jīng)營活動；三是在本店的加工操作區(qū)內(nèi)加工食品；四是按照《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》相關(guān)要求，規(guī)范加工制作過程；五是保持網(wǎng)絡(luò)銷售的餐飲食品與實體店銷售的餐飲食品質(zhì)量安全一致；六是使用無毒、清潔的食品容器、餐具和包裝材料，并對餐飲食品進(jìn)行包裝。

 

　　新城區(qū)市場監(jiān)督管理局將通過線上監(jiān)測、線下檢查和抽檢監(jiān)測等措施及時發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，并依法從嚴(yán)查處。督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者公開投訴舉報方式，鼓勵送餐人員舉報取餐門店食品安全管理、餐食質(zhì)量安全等方面的違法違規(guī)行為。同時鼓勵入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者實施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，在網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺公開餐食加工制作過程，主動接受社會監(jiān)督。