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    青海省海南州開展2024年元旦、春節(jié)食品安全專項(xiàng)抽檢

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2023-12-28 13:50 來源:青海市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào) 原文:
    核心提示:近日,海南州市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合2024年“元旦、春節(jié)”期間食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)和食品安全“你點(diǎn)我檢·服務(wù)惠民生”食品抽檢系列活動(dòng),深入轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)開展專項(xiàng)抽檢活動(dòng),切實(shí)加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督管理,進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營行為,從源頭緊抓食品質(zhì)量安全。
      近日,海南州市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合2024年“元旦、春節(jié)”期間食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)和食品安全“你點(diǎn)我檢·服務(wù)惠民生”食品抽檢系列活動(dòng),深入轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)開展專項(xiàng)抽檢活動(dòng),切實(shí)加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督管理,進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營行為,從源頭緊抓食品質(zhì)量安全
     
      專項(xiàng)整治行動(dòng)堅(jiān)持問題導(dǎo)向,以發(fā)現(xiàn)問題、防控風(fēng)險(xiǎn)為基本原則,將近三年在四級(jí)監(jiān)督抽檢中出現(xiàn)不合格品的食品生產(chǎn)企業(yè)以及高風(fēng)險(xiǎn)食品加工小作坊作為重點(diǎn)抽檢對(duì)象。重點(diǎn)對(duì)糧食加工品、調(diào)味品、乳制品、飲料、酒類、糕點(diǎn)、水果制品和食用油、油脂及其制品等8個(gè)食品大類11個(gè)食品細(xì)類作為重點(diǎn)抽檢產(chǎn)品。此次抽檢,涵蓋食品生產(chǎn)企業(yè)和食品加工小作坊共計(jì)18家的24批次樣品進(jìn)行了抽檢檢測(cè)。
     
      本次抽檢主要檢測(cè)過氧化苯甲酰、酸價(jià)、過氧化值、特丁基對(duì)苯二酚、氨基酸態(tài)氮、總酸、脫氫乙酸、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素和二氧化硫殘留量等重點(diǎn)項(xiàng)目。目前所有樣品的檢驗(yàn)工作在海南州食品藥品和質(zhì)量技術(shù)檢驗(yàn)檢測(cè)院有條不紊地進(jìn)行中,對(duì)抽檢不合格食品,將按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求依法依規(guī)嚴(yán)肅查處。
     
      下一步,海南州市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢力度,督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,不定期開展回頭看,堅(jiān)決消除食品安全隱患,牢牢守住食品安全底線,從源頭確保消費(fèi)者“舌尖上的安全”。
     
      來源:海南州市場(chǎng)監(jiān)管局
    日期:2023-12-28
     
     
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