為規(guī)范散裝食品經(jīng)營行為，及時消除食品銷售質(zhì)量安全隱患，保障廣大消費者食品安全。近日，阿克塞縣市場監(jiān)督管理局組織開展了食品流通環(huán)節(jié)散裝食品專項檢查行動。

 

　　此次檢查以集貿(mào)市場、超市、食雜店為重點，著重查看了：一是食品銷售單位的證照情況，是否取得有效《營業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營許可證》，是否亮證經(jīng)營，是否超范圍經(jīng)營散裝食品，重點對“僅銷售預包裝食品備案”的食品經(jīng)營戶進行復核；二是檢查進貨臺賬，查看了經(jīng)營者是否按規(guī)定履行進貨查驗、留存憑證，建立記錄齊全的進貨查驗臺賬；三是檢查了散裝食品是否在容器、外包裝上標示出食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式以及食品出廠合格證明等信息，要求經(jīng)營者規(guī)范使用“散裝食品銷售標識”；四是檢查了是否存在經(jīng)營超過保質(zhì)期、假冒偽劣、有害有毒、“三無”食品等違法行為。

 

　　此次檢查發(fā)現(xiàn)個別經(jīng)營戶未能做到索證索票，以及存在標簽標識不清晰的情況。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員要求散裝食品經(jīng)營戶立即整改，嚴格落實索證索票，留存進貨憑證、建立記錄齊全的進貨查驗臺賬。必須在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。

 

　　下一步，阿克塞縣市場監(jiān)督管理局將充分發(fā)揮對食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理職能，建立食品流通經(jīng)營企業(yè)監(jiān)管長效機制，加大對食品流通經(jīng)營者的巡查力度，嚴查違反散裝食品標簽規(guī)定的違法違規(guī)行為，保障消費者的合法權(quán)益。