近期，南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展市本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢，涉及糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，茶葉及相關(guān)制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，方便食品，乳制品，餅干，水果制品，飲料，薯類和膨化食品，酒類，冷凍飲品，蛋制品，糕點(diǎn)，罐頭，食糖，蔬菜制品，水產(chǎn)制品，速凍食品，調(diào)味品，餐飲食品及食用農(nóng)產(chǎn)品等31類食品1132批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品1121批次、不合格樣品11批次，情況通告如下：
一、南京市六合區(qū)王翠平水果店銷售的香蕉，噻蟲胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、南京市六合區(qū)傳龍水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、江寧區(qū)柏勝偉餐飲店銷售的標(biāo)稱四川鑫竹源食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的寶塔筍（蔬菜制品），二氧化硫殘留量不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、南京市玄武區(qū)仝琳水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷售的鳊魚（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、江北新區(qū)惠之多選生鮮超市商行銷售的大帶魚，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、江寧區(qū)天饞地酒餐飲店自消洗的復(fù)用餐碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
七、南京爾悅鯨選生活超市有限公司銷售的標(biāo)稱廣東維美果園食品有限公司生產(chǎn)的厚切芒果干，檸檬黃不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；廣東維美果園食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
八、南京市雨花臺(tái)區(qū)緒樓水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷售的鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
九、南京市浦口區(qū)張學(xué)東小吃部自消洗的復(fù)用餐具（小碗），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))和大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十、南京市江寧區(qū)驛路弘景飯店使用的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十一、江蘇誼品弘蘇科技有限公司南京棲霞分公司銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
上述不合格食品詳細(xì)信息見附件。針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已通知相關(guān)區(qū)局立即組織開展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。對(duì)不合格食品涉及的外地企業(yè)，我局已函告當(dāng)?shù)?a href='http://www.zbchuanghe.com/tag_888.html' class='zdbq' title='監(jiān)管相關(guān)食品資訊' target='_blank'>監(jiān)管部門。
特此通告。
南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年12月7日
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