今年以來，咸陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局以落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”為抓手，深入推進(jìn)食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，多措并舉加大農(nóng)村食品安全監(jiān)管力度，規(guī)范農(nóng)村食品市場(chǎng)秩序，夯實(shí)農(nóng)村食品監(jiān)管“陣地”。

 

　　排查整治促規(guī)范。以農(nóng)村食品市場(chǎng)、城鄉(xiāng)接合部和學(xué)校周邊等為重點(diǎn)區(qū)域，以“三小”（小作坊、小餐飲、小食品店）、農(nóng)村集市和食品批發(fā)零售市場(chǎng)等為重點(diǎn)對(duì)象，以“三無(wú)”“山寨”和過期食品為重點(diǎn)問題食品，采取專項(xiàng)檢查、監(jiān)督檢查、隨機(jī)抽查等方式，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開展全覆蓋排查整治，及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患并督促整改落實(shí)到位。截至目前，共檢查農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位9600余戶次，取締無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體11戶。

 

　　靶向抽檢顯實(shí)效。注重抽檢和監(jiān)測(cè)的靶向性與準(zhǔn)確性，加強(qiáng)核查處置，強(qiáng)化結(jié)果運(yùn)用，有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，截至目前，全市共抽檢農(nóng)村食品4941批次，不合格115批次，完成核查處置92批次，其余正在依法依規(guī)核查處置中。

 

　　嚴(yán)查違法強(qiáng)震懾。嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，嚴(yán)厲打擊農(nóng)村市場(chǎng)制假售假違法行為，規(guī)范農(nóng)村市場(chǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，營(yíng)造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。截至目前，共查處食品違法案件13件，查扣假冒偽劣食品162公斤，罰沒金額12余萬(wàn)元。聯(lián)合工信、衛(wèi)健部門開展食鹽質(zhì)量安全檢查，保障農(nóng)村地區(qū)群眾用鹽安全，共檢查售鹽用鹽單位1400余家，沒收違法鹽產(chǎn)品1.42噸。

 

　　宣傳引導(dǎo)提意識(shí)。選派5名科長(zhǎng)分赴各縣市區(qū)開展食品安全培訓(xùn)，同時(shí)，開展線上“周四講堂”，大力開展食品安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)，截至目前，參與線上線下培訓(xùn)7000余人。采取跟集趕會(huì)等形式，通過懸掛橫幅、張貼海報(bào)、現(xiàn)場(chǎng)宣傳、印發(fā)宣傳手冊(cè)等形式，大力宣傳普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識(shí)，提升農(nóng)村群眾食品安全意識(shí)和法律維權(quán)意識(shí)，增加識(shí)假辨假能力，截至目前，共組織宣傳113場(chǎng)次，向經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者發(fā)放各類宣傳材料2萬(wàn)余份。

 

　　創(chuàng)新方式促提升。制定出臺(tái)《咸陽(yáng)市農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)督管理辦法》，建立農(nóng)村集體聚餐食品安全管理長(zhǎng)效機(jī)制。推動(dòng)農(nóng)村食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，將全市15394戶“三小”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體納入包保范圍，進(jìn)一步夯實(shí)主體責(zé)任和屬地管理責(zé)任。大力推動(dòng)食品小作坊規(guī)范經(jīng)營(yíng)，保障小作坊產(chǎn)品質(zhì)量安全，共提檔升級(jí)食品小作坊126家。創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店，倡導(dǎo)規(guī)范管理、合法經(jīng)營(yíng)，截至目前，共打造農(nóng)村食品安全示范店357戶。

 

　　咸陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)強(qiáng)化農(nóng)村食品安全監(jiān)管，按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，督促農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，合法合規(guī)開展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，規(guī)范農(nóng)村食品市場(chǎng)秩序，保障農(nóng)村食品質(zhì)量安全。（食品流通科供稿）