為進(jìn)一步提升宜黃縣食品生產(chǎn)企業(yè)安全管理水平，強(qiáng)化企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實，10月20日，宜黃縣市場監(jiān)管局舉辦全縣食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任培訓(xùn)會，全縣食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員、市場監(jiān)管人員等參加培訓(xùn)會議。

 

　　培訓(xùn)會上，宜黃縣市場監(jiān)管局通報了近期省市督查落實“兩個責(zé)任”反饋的問題，指出宜黃縣部分食品生產(chǎn)企業(yè)仍然存在的食品安全管理員業(yè)務(wù)不專、人員崗位責(zé)任分工不明、風(fēng)險管控記錄模板化實效性不強(qiáng)等情況，強(qiáng)調(diào)了落實食品安全主體責(zé)任的重要性，要求各企業(yè)務(wù)必要嚴(yán)格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，完善食品生產(chǎn)企業(yè)各項制度，確保生產(chǎn)的食品質(zhì)量安全，守護(hù)好食品安全“第一道防線”。

 

　　同時，該局食品?；韶?fù)責(zé)人對《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》進(jìn)行了全面解讀，進(jìn)一步明確食品企業(yè)在落實食品安全主體責(zé)任方面“做什么”“怎么做”“做到什么程度”。要求企業(yè)認(rèn)真學(xué)習(xí)《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，配備好食品安全總監(jiān)和食品安全員，明確崗位職責(zé)，建立“日管控、周排查、月調(diào)度”等工作機(jī)制，確保依法配備、培訓(xùn)考核、合格上崗、發(fā)揮作用。

 

　　此次培訓(xùn)，進(jìn)一步增強(qiáng)了宜黃縣食品生產(chǎn)企業(yè)的主體責(zé)任意識，強(qiáng)化了“紅線”意識和“底線”思維。培訓(xùn)會結(jié)束后，組織食品企業(yè)安全管理人員進(jìn)行了崗位考試。下一步，宜黃縣市場監(jiān)管局將以實施《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》為契機(jī)，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，持續(xù)引導(dǎo)轄區(qū)食品生產(chǎn)單位落實主體責(zé)任，提高食品安全意識，提升風(fēng)險防控能力，自覺排查風(fēng)險隱患，為食品安全保駕護(hù)航。