中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”將至,為有效保障節(jié)日期間食品安全,守護(hù)群眾“舌尖上的安全”,連日來(lái),東營(yíng)市廣饒縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織各市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行檢查。
本次檢查主要圍繞月餅、酒類、肉制品、食用油等節(jié)令食品為重點(diǎn)品種,對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的原料采購(gòu)、生產(chǎn)場(chǎng)所衛(wèi)生、生產(chǎn)過(guò)程控制、食品包裝、檢驗(yàn)記錄等生產(chǎn)加工全過(guò)程進(jìn)行了檢查,同時(shí)對(duì)流通環(huán)節(jié)食品采購(gòu)、進(jìn)貨查驗(yàn)、運(yùn)輸、貯存、臨期過(guò)期食品處置等情況進(jìn)行檢查,執(zhí)法人員在監(jiān)督檢查的同時(shí)督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任,全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程控制,保障食品安全。
此次檢查,檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位90余家,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題8個(gè),責(zé)令整改6家。
