為鞏固農(nóng)村假冒偽劣食品整治三年行動成果，持續(xù)推進(jìn)農(nóng)村食品安全問題治理，有效化解農(nóng)村食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障農(nóng)村群眾飲食安全，促進(jìn)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有效實(shí)施，湖北省市場監(jiān)管局將部署開展為期3個(gè)月的農(nóng)村食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理專項(xiàng)行動。

 

　　本次專項(xiàng)行動將以農(nóng)村食品生產(chǎn)小作坊、小副食店、小餐飲店、農(nóng)貿(mào)市場、集中用餐單位食堂等為主，開展食品生產(chǎn)“千企萬坊”幫扶行動，持續(xù)推進(jìn)農(nóng)村食品生產(chǎn)小作坊提檔升級；鞏固農(nóng)村“四有”食品經(jīng)營店成果，持續(xù)推進(jìn)農(nóng)村食品經(jīng)營店規(guī)范化建設(shè)；加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐食品安全管理，深入排查農(nóng)村學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）、養(yǎng)老院等集中用餐單位食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

 

　　通過督促各地嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者包保責(zé)任，壓緊壓實(shí)農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任，切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)督抽檢，嚴(yán)厲打擊農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者違法違規(guī)行為，移送一批違法案件，曝光一批典型案例，大力提升農(nóng)村食品安全水平，有效保障廣大農(nóng)村群眾“舌尖上的安全”。

 

　　文章來源：湖北省市場監(jiān)管局食品流通質(zhì)量安全監(jiān)督管理處