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    寧夏自治區(qū)市場監(jiān)管廳公布2023年制止餐飲浪費(fèi)典型案例(第四批)

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2023-08-14 09:10 來源:寧夏市場監(jiān)管微信號 原文:
    核心提示:制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動以來,寧夏自治區(qū)市場監(jiān)管系統(tǒng)嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》,積極倡導(dǎo)綠色消費(fèi)理念,結(jié)合民生領(lǐng)域“鐵拳”行動,認(rèn)真組織開展“回頭看”工作,嚴(yán)厲查處了仍未整改的餐飲浪費(fèi)違法行為,現(xiàn)將部分典型案例公布如下。
      制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動以來,寧夏自治區(qū)市場監(jiān)管系統(tǒng)嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》,積極倡導(dǎo)綠色消費(fèi)理念,結(jié)合民生領(lǐng)域“鐵拳”行動,認(rèn)真組織開展“回頭看”工作,嚴(yán)厲查處了仍未整改的餐飲浪費(fèi)違法行為,現(xiàn)將部分典型案例公布如下:
     
      案例1

      福銀高速公路固原服務(wù)區(qū)餐廳誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)案
     
      2023年5月9日,固原市市場監(jiān)督管理局依法對福銀高速公路固原服務(wù)區(qū)餐廳進(jìn)行現(xiàn)場檢查,發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人福銀高速公路固原服務(wù)區(qū)餐廳未在醒目位置張貼、擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識或者由服務(wù)人員提示說明,在餐飲服務(wù)過程中未引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐,未給消費(fèi)者提供小份餐等不同規(guī)格選擇權(quán),存在造成浪費(fèi)的行為。執(zhí)法人員現(xiàn)場責(zé)令當(dāng)事人限期改正違法行為,并作出警告的行政處罰。
     
      5月16日,固原市市場監(jiān)督管理局對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行復(fù)查,發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人對存在的問題仍未整改,依然存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐并造成食品浪費(fèi)。
     
      當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一、二款相關(guān)規(guī)定,固原市市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第二款規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為,并作出罰款1000元的行政處罰。
     
      案例2

      中衛(wèi)市虎子大盤雞店誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)案
     
      2023年4月26日,中衛(wèi)市市場監(jiān)督管理局沙坡頭區(qū)分局文昌市場監(jiān)管所依法對中衛(wèi)市虎子大盤雞店進(jìn)行現(xiàn)場檢查,發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人中衛(wèi)市虎子大盤雞店經(jīng)營場所未張貼或擺放反食品浪費(fèi)宣傳標(biāo)識,服務(wù)人員沒有提示顧客按需點(diǎn)餐,店內(nèi)顧客就餐結(jié)束后剩余菜品份量較大,造成了明顯浪費(fèi)。執(zhí)法人員現(xiàn)場下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》,責(zé)令當(dāng)事人限期整改。
     
      2023年5月30日,中衛(wèi)市市場監(jiān)督管理局沙坡頭區(qū)分局文昌市場監(jiān)管所對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行復(fù)查,發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人依然存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)的行為,店內(nèi)服務(wù)人員在2號桌推薦一位顧客點(diǎn)了菜品“特色羊肉片1斤、韭菜炒雞蛋1份、白米飯1份”,在3號桌推薦兩位顧客點(diǎn)了菜品“新疆大盤雞1份、牛肉筋10串、皮帶面1份”,以上顧客就餐結(jié)束后剩余菜品份量較大,當(dāng)事人也未主動提醒顧客打包帶走,造成了明顯浪費(fèi)。
     
      當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第二款相關(guān)規(guī)定,中衛(wèi)市市場監(jiān)督管理局沙坡頭區(qū)分局根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第二款規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為,并作出罰款1000元的行政處罰。
     
      供稿丨執(zhí)法稽查局
    日期:2023-08-14
     
     地區(qū): 寧夏 中國
     行業(yè): 餐飲
     標(biāo)簽: 食品 監(jiān)管 餐飲
     科普: 食品 監(jiān)管 餐飲
     
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