一季度，各地區(qū)各部門認(rèn)真貫徹落實黨中央、國務(wù)院決策部署，堅持穩(wěn)中求進工作總基調(diào)，完整準(zhǔn)確全面貫徹新發(fā)展理念，加快構(gòu)建新發(fā)展格局，扎實推動高質(zhì)量發(fā)展，著力打好宏觀政策“組合拳”，政策效應(yīng)持續(xù)釋放，生產(chǎn)供給較快增長，新質(zhì)生產(chǎn)力加快培育，國內(nèi)需求不斷擴大，就業(yè)形勢總體穩(wěn)定，國民經(jīng)濟實現(xiàn)良好開局，高質(zhì)量發(fā)展向新向好。受宏觀經(jīng)濟影響，餐飲經(jīng)濟保持較快增長。

 

　　國家統(tǒng)計局最新數(shù)據(jù)顯示，2025年3月份全國社會消費品零售總額為40940億元，同比增長5.9%；其中餐飲收入為4235億元，占社會消費品零售總額的10.34%，同比增長5.6%；限額以上單位餐飲收入1340億元，占餐飲總收入的31.6%，同比增長6.8%。第一季度全國社會消費品零售總額124671億元，同比增長4.6%；其中餐飲收入14027億元，同比增長4.7%；其中限額以上單位餐飲收入3969億元，同比增長4.7%。

 

　　一季度，隨著各項宏觀政策繼續(xù)發(fā)力顯效，國民經(jīng)濟起步平穩(wěn)、開局良好，延續(xù)回升向好態(tài)勢，創(chuàng)新引領(lǐng)作用增強，發(fā)展新動能加快培育壯大。但也要看到，當(dāng)前外部環(huán)境更趨復(fù)雜嚴(yán)峻，國內(nèi)有效需求增長動力不足，經(jīng)濟持續(xù)回升向好基礎(chǔ)還需鞏固。受宏觀經(jīng)濟形勢影響，餐飲經(jīng)濟依然面臨一些不確定因素，增長態(tài)勢還不穩(wěn)固；再加上市場競爭持續(xù)加劇，餐飲需求變化調(diào)整，國際產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)艿捷^大沖擊，企業(yè)成本持續(xù)增加，餐飲經(jīng)濟發(fā)展面臨較大壓力。隨著國家加快構(gòu)建新發(fā)展格局，扎實推動高質(zhì)量發(fā)展，實施更加積極有為的宏觀政策，做大做強國內(nèi)大循壞，加上餐飲企業(yè)主動謀變、積極應(yīng)對能力的逐步提升，餐飲經(jīng)濟有望保持較快增長。