暑期之際，影院觀影成為廣大市民在炎炎夏日里的消費(fèi)熱點(diǎn)。為進(jìn)一步加強(qiáng)影院食品安全監(jiān)管，保障人民群眾休閑娛樂(lè)之時(shí)“舌尖上的安全”，近日，北京市海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局科所聯(lián)動(dòng)，開(kāi)展轄區(qū)影院食品安全專項(xiàng)檢查。

 

　　執(zhí)法人員來(lái)到海淀區(qū)清河街道一家電影院，對(duì)影院的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、食品制作環(huán)境以及食品安全管理制度等方面內(nèi)容進(jìn)行全面檢查。一查是否取得相應(yīng)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照及食品經(jīng)營(yíng)許可證；二查相關(guān)從業(yè)人員是否取得健康證明，且證明是否在有效期內(nèi)；三查食品加工場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況是否符合要求；四查是否嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度；五查是否銷售過(guò)期商品及食品制作過(guò)程中是否有濫用食品添加劑的情況。

 

　　下一步，海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將加強(qiáng)轄區(qū)影院食品安全監(jiān)督檢查力度，督促經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格落實(shí)食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，全力推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落地見(jiàn)效，為廣大市民營(yíng)造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。