為貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》相關(guān)要求，有效解決部分食品經(jīng)營(yíng)單位臨期食品銷售行為不規(guī)范問(wèn)題，近日，太原市市場(chǎng)監(jiān)督管理局中北高新區(qū)分局開(kāi)展臨期食品專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊篡改日期以次充好、未按規(guī)定集中陳列等違法違規(guī)行為。

 

　　落實(shí)工作要求 壓實(shí)主體責(zé)任

 

　　執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查，要求轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，設(shè)立臨近保質(zhì)期食品銷售專區(qū)，張貼“臨期食品，請(qǐng)盡快使用”溫馨提示，明確專職管理人員，對(duì)過(guò)期食品分類清點(diǎn)并登記造冊(cè)，建立過(guò)期食品銷毀記錄臺(tái)賬，詳細(xì)記錄過(guò)期食品名稱、數(shù)量、處理方式，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的臨期食品，提醒經(jīng)營(yíng)者放置臨期食品專柜進(jìn)行銷售，進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管。

 

　　強(qiáng)化宣傳引導(dǎo) 推動(dòng)社會(huì)共治

 

　　堅(jiān)持宣傳與檢查并重，通過(guò)政策宣貫和現(xiàn)場(chǎng)答疑方式，宣傳購(gòu)買、銷售臨期食品需要注意的事項(xiàng)，提高食品經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的食品安全意識(shí)，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格自律、規(guī)范經(jīng)營(yíng)，提醒消費(fèi)者在購(gòu)買食品時(shí)注意查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，謹(jǐn)慎購(gòu)買。

 

　　下一步，中北高新區(qū)分局將持續(xù)強(qiáng)化臨期食品質(zhì)量安全監(jiān)管，提高經(jīng)營(yíng)者對(duì)臨期食品的規(guī)范經(jīng)營(yíng)意識(shí)，凈化轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)消費(fèi)環(huán)境，堅(jiān)決守住食品安全底線。