4月18日下午,寶雞市市場(chǎng)監(jiān)管局采取線上與線下相結(jié)合的方式,舉辦了食品生產(chǎn)領(lǐng)域新版食品安全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)。各縣(區(qū))局、市局直屬單位食品生產(chǎn)監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)、食品生產(chǎn)監(jiān)管(科)股室負(fù)責(zé)人、業(yè)務(wù)骨干和全市各食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人、食品安全總監(jiān)、食品安全員參加培訓(xùn)。
本次培訓(xùn)邀請(qǐng)了2名省級(jí)專家圍繞《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》新修訂內(nèi)容,結(jié)合實(shí)際案例進(jìn)行深度分析和全面解讀。
全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門將以學(xué)習(xí)落實(shí)新版食品安全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)為契機(jī),進(jìn)一步增強(qiáng)做好食品安全監(jiān)管的責(zé)任感與緊迫性,以“四個(gè)最嚴(yán)”為根本,以落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”為抓手,堅(jiān)持問題導(dǎo)向,聚焦重點(diǎn)任務(wù),壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任,防范風(fēng)險(xiǎn)隱患,加快基層食品安全監(jiān)管能力建設(shè),嚴(yán)守從農(nóng)田到餐桌的每一道關(guān)口,全力構(gòu)建全鏈條食品安全防線。全市各食品生產(chǎn)企業(yè)將認(rèn)真學(xué)習(xí)執(zhí)行《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》,嚴(yán)格執(zhí)行《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》和《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》,全面梳理和完善企業(yè)內(nèi)部的食品安全管理制度,建立健全從原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、包裝儲(chǔ)存到銷售運(yùn)輸全過程的質(zhì)量控制體系,助力寶雞食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
