5月18日，2025年山西省全民營養(yǎng)周啟動大會在山西太原舉辦。本次大會由山西省營養(yǎng)學會主辦、山西省白求恩醫(yī)院同濟山西醫(yī)院承辦。2025年全民營養(yǎng)周活動在傳播主題“吃動平衡 健康體重 全民行動”的基礎上，強調能量平衡，并結合我國居民不同年齡段的食物消費存在的問題、體重控制常見誤區(qū)等，鼓勵蔬菜、水果和全谷物的攝入，持續(xù)宣傳 “增豆、加奶”，提倡用水產品代替部分畜肉類食品，學會閱讀和使用營養(yǎng)標簽，堅持科學運動、保持健康體重等一系列關鍵信息。

 

　　出席本次大會的領導有：山西省科學技術協(xié)會黨組成員 副主席王繼龍、山西省衛(wèi)生健康委藥物政策與食品安全監(jiān)測處副處長張曉芳、山西白求恩醫(yī)院同濟山西醫(yī)院副院長韓建立、山西醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院副院長/山西省營養(yǎng)學會榮譽理事長邱服斌、山西省營養(yǎng)學會理事長趙海峰、太原市疾病預防控制中心副主任郭建娥蒞臨本次大會。我省各級醫(yī)院、疾控、高校、行業(yè)企業(yè)、營養(yǎng)師等營養(yǎng)科技工作者、營養(yǎng)愛好者以及新聞媒體參加了本次啟動大會。大會召開期間，山西省營養(yǎng)學會官方視頻號進行同步直播。

 

　　隨后，啟動大會上解讀了2025年全民營養(yǎng)周傳播主題，推廣普及中國居民膳食指南核心信息，并進行《做好體重管理，享受營養(yǎng)健康》和《成人肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》主題講座。

 

　　同時會場外山西省營養(yǎng)學會各分會的老師們進行義診、營養(yǎng)科普、健康咨詢和營養(yǎng)與健康知識宣傳資料發(fā)放等活動。將《成人肥胖食養(yǎng)指南》（2024版）華北地區(qū)夏季食譜落實在餐桌上，引起了大家的積極關注。

 

　　在接下來的一個多月，山西省營養(yǎng)學會圍繞全民營養(yǎng)周的主題，精心策劃了一系列豐富多彩的活動。包括集中開展8場體重管理主題系列培訓線上專題講座，山西特色體重管理方案制定、山西小雜糧食品營養(yǎng)價值科普、人工智能助力營養(yǎng)健康指導和助力健康學校建設等。也將通過主流媒體以及新媒體，積極推送相關科普視頻和文章，真正做到人人參與，百姓受益。山西省營養(yǎng)學會還將組織營養(yǎng)科技工作者們深入到醫(yī)院、學校、社區(qū)、鄉(xiāng)村、企業(yè)等地，以講座、義診、競賽、趣味活動等多種多樣的形式進行營養(yǎng)科普宣傳，引導群眾關注營養(yǎng)，了解營養(yǎng)，實踐營養(yǎng)，進一步促進居民營養(yǎng)健康行為改善。

 

　　每年有“營養(yǎng)周”，營養(yǎng)人將把接下來的每一天都做為“營養(yǎng)日”，做好我省百姓百姓餐桌健康的“守護者”。