宣城市市場監(jiān)管局公布制止餐飲浪費專項行動第一批典型案例

 

　　宣城市場監(jiān)督管理 2023-04-13 18:12 發(fā)表于安徽

 

　　目　錄

 

　　1.廣德市市場監(jiān)管局查處某飯店未采取措施防止食品浪費案

 

　　2.宣州區(qū)市場監(jiān)管局查處宣城市某酒店未采取措施防止食品浪費和經(jīng)營用超過保質(zhì)期的食品原料案

 

　　3.寧國市市場監(jiān)管局查處寧國市某飯店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

 

　　4.郎溪縣市場監(jiān)督管理局查處郎溪縣某農(nóng)家樂誤導消費者超量點餐案

 

　　5.涇縣市場監(jiān)管局查處涇縣某小吃店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

 

　　6.旌德縣市場監(jiān)管局查處旌德縣某酒樓未采取措施防止食品浪費案

 

　　案例一

 

　　2023年2月27日，廣德市市場監(jiān)管局依法對廣德市桃州鎮(zhèn)某飯店未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，未積極引導消費者按需適量點餐，防止食品浪費違法行為，作出警告的行政處罰。

 

　　2023年2月27日，廣德市市場監(jiān)管局依法對桃州鎮(zhèn)某飯店進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)該店宴會大廳剛結(jié)束一場婚宴，宴會大廳垃圾桶內(nèi)傾倒有多只整蝦、整鴿等食物。經(jīng)進一步檢查，該店未在其經(jīng)營場所張貼或者擺放反食品浪費標識，也未積極引導消費者按需適量點餐，給消費者提供10人/桌，價值1758元/桌（20道菜）的餐飲服務，消費者食用后仍剩余大量食物傾倒于垃圾桶內(nèi)，造成明顯的食品浪費。當事人的行為違反《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項之規(guī)定，該局執(zhí)法人員當場下達《責令改正通知書》并作出警告的行政處罰。

 

 

　　2023年4月6日，宣州區(qū)市場監(jiān)管局依法對宣城市某酒店未采取措施防止食品浪費和經(jīng)營用超過保質(zhì)期的食品原料的違法行為進行查處，作出警告和罰款人民幣2000元的行政處罰。

 

　　2023年3月8日，宣州區(qū)市場監(jiān)管局在反食品浪費專項檢查時，發(fā)現(xiàn)當事人未在經(jīng)營場所醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識，同時執(zhí)法人員在當事人經(jīng)營場所后廚的物品架上發(fā)現(xiàn)已拆封使用的待加工食品原料過期。經(jīng)查，當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項和《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第三項之規(guī)定，宣州區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第二項之規(guī)定，責令當事人改正違法行為，并對其作出警告和罰款人民幣2000元的行政處罰。

 

 

　　2023年3月13日，寧國市市場監(jiān)管局依法對寧國市某飯店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為，作出警告的行政處罰。

 

　　2023年3月2日，寧國市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在當事人店內(nèi)進行檢查時，發(fā)現(xiàn)就餐場所未張貼防止食品浪費的提示提醒標識和其他形式的反食品浪費宣傳材料。經(jīng)查，在日常經(jīng)營中，由于認識不足，當事人負責人及其服務員沒有主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒、提示說明，引導消費者按需適量點餐。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定，寧國市市場監(jiān)管局對當事人作出行政處罰。

 

　　案例四

 

　　2023年3月23日，郎溪縣市場監(jiān)管局對郎溪縣某農(nóng)家樂誘導、誤導消費者超量點餐造成明顯食品浪費案，作出罰款1000元的行政處罰。

 

　　2023年3月1日，郎溪縣市場監(jiān)管局凌笪市場監(jiān)管所對某農(nóng)家樂現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)該店內(nèi)客人就餐結(jié)束后剩余菜品較多，且當事人未進行防止食品浪費提示提醒，存在誤導消費者超量點餐造成食品浪費的情況，執(zhí)法人員當場責令改正并給予警告的行政處罰。2023年3月10日，執(zhí)法人員再次復查時，發(fā)現(xiàn)該農(nóng)家樂仍存在誘導、誤導消費者超量點餐行為。當事人違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條，郎溪縣市場監(jiān)管局依法對該農(nóng)家樂作出罰款1000元的行政處罰。

 

　　案例五

 

　　2023年3月3日，涇縣市場監(jiān)管局依法對涇縣某小吃店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒及未取得健康證明從事接觸直接入口食品工作的違法行為，作出警告的行政處罰。

 

　　2023年2月22日，涇縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在當事人經(jīng)營場所內(nèi)檢查時，發(fā)現(xiàn)其店內(nèi)無反食品浪費標識，也未主動對消費者進行防止食品浪費的提示提醒。另發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員文某持有的健康證明已到期，現(xiàn)場無法提供有效的健康證明。執(zhí)法人員現(xiàn)場向當事人下達《責令改正通知書》。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項、《安徽省食品安全條例》第四十四條第（四）項的相關(guān)規(guī)定，涇縣市場局對當事人作出警告行政處罰。

 

 

　　2023年3月2日，旌德縣市場監(jiān)管局依法對旌德縣某酒樓未采取措施防止食品浪費的違法行為作出警告的行政處罰。