為進(jìn)一步落實食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主體責(zé)任，切實保障全旗人民群眾食品安全，杭錦旗市場監(jiān)督管理局加強臨期過期食品安全監(jiān)管，集中開展臨期過期食品專項整治，守好食品安全底線。

 

　　一是明確責(zé)任，摸排突出問題。針對食品安全監(jiān)管職責(zé)與任務(wù)，制定檢查方案，明確督查目標(biāo)、督查措施、督查重點和完成時限。同時，摸排突出問題，細(xì)化責(zé)任分工，強化食品安全責(zé)任意識，壓緊壓實主體責(zé)任，層層傳導(dǎo)壓力，把食品安全工作作為重中之重。

 

　　二是緊抓重點，督查落實主體責(zé)任。要求食品生產(chǎn)經(jīng)營單位對經(jīng)營的食品要定期進(jìn)行自查，對超過保質(zhì)期的及時進(jìn)行清理處置；對退市的超過保質(zhì)期食品和臨期食品要設(shè)置專門區(qū)域保存，并有醒目標(biāo)識；對超過保質(zhì)期退市或者銷毀的食品要建立臺賬進(jìn)行記錄；對超過保質(zhì)期食品要按照食品安全法律法規(guī)要求，進(jìn)行無害化處理或銷毀，禁止作為原料再生產(chǎn)加工食品。

 

　　三是強化自查，加大檢查力度。結(jié)合經(jīng)營者自查自糾情況，按照檢查內(nèi)容要求，集中開展執(zhí)法檢查。特別是突出農(nóng)村、校園周邊等重點區(qū)域，超市、商場、集貿(mào)批發(fā)市場等集中消費場所，增加巡查頻次，加大檢查力度，著力解決銷售過期變質(zhì)食品的突出問題。

 

　　四是隨機(jī)督導(dǎo)，嚴(yán)防形式主義。通過日常監(jiān)督檢查、查閱資料、召開座談會、隨機(jī)走訪等方式，深入食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、基層市場監(jiān)督管理所、農(nóng)貿(mào)市場等，對全旗食品藥品安全突出問題專項整治工作進(jìn)行隨機(jī)督導(dǎo)，嚴(yán)防整治過程中出現(xiàn)形式主義、官僚主義等問題。

 

　　五是不留情面，加大辦案力度。對食品銷售者銷售超過保質(zhì)期食品、使用超過保質(zhì)期食品再次生產(chǎn)加工食品，以及使用更改生產(chǎn)日期、更改保質(zhì)期或者改換包裝等方式銷售超過保質(zhì)期食品等違法行為，依法查處，對不法商家隱瞞臨期食品信息，恣意翻新銷售過期食品等不法行為，重拳出擊，絕不手軟，對違法經(jīng)營者形成有力震懾。

 

　　目前，共出動執(zhí)法人員310余人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位340余家次，發(fā)現(xiàn)并整改安全隱患問題18個，對發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患下達(dá)責(zé)令整改通知書9份。

 

　　下一步，杭錦旗市場監(jiān)督管理局針對檢查中發(fā)現(xiàn)的個別食品生產(chǎn)經(jīng)營者安全意識、守法意識和主體責(zé)任意識不高的問題，持續(xù)強化食品安全宣傳教育和社會監(jiān)督，積極營造社會共治的良好氛圍，增強全社會參與食品安全監(jiān)督的主動性和積極性，共同營造食品安全共治氛圍。同時將堅持問題導(dǎo)向，回應(yīng)社會關(guān)切，堅決貫徹“四個最嚴(yán)”原則，嚴(yán)查過期、臨期食品，有效維護(hù)人民群眾食品消費安全。