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    渭南市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊(duì)圓滿完成2022年市級食品安全抽檢監(jiān)測工作

    放大字體  縮小字體 時間:2022-11-25 08:12 來源:渭南市場監(jiān)管微信號 原文:
    核心提示:為進(jìn)一步加強(qiáng)我市食品安全抽檢監(jiān)測工作,及時發(fā)現(xiàn)和處置食品安全隱患,全面掌握本市食品安全總體狀況,提高食品安全監(jiān)管工作的針對性、科學(xué)性、有效性,渭南市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊(duì)堅(jiān)持以問題為導(dǎo)向,克服疫情困難,按照靶向性、全覆蓋、均衡性的要求,嚴(yán)密組織2022年市級食品安全抽檢監(jiān)測工作,圓滿完成699批次抽樣任務(wù)。
      為進(jìn)一步加強(qiáng)我市食品安全抽檢監(jiān)測工作,及時發(fā)現(xiàn)和處置食品安全隱患,全面掌握本市食品安全總體狀況,提高食品安全監(jiān)管工作的針對性、科學(xué)性、有效性,渭南市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊(duì)堅(jiān)持以問題為導(dǎo)向,克服疫情困難,按照靶向性、全覆蓋、均衡性的要求,嚴(yán)密組織2022年市級食品安全抽檢監(jiān)測工作,圓滿完成699批次抽樣任務(wù)。
     
      本次食品安全抽檢監(jiān)測任務(wù)以國家、省、市、縣級食品安全監(jiān)督抽檢及切實(shí)解決食品安全領(lǐng)域群眾反映強(qiáng)烈突出問題專項(xiàng)行動為重點(diǎn)工作,以市場需求大、風(fēng)險程度高、群眾關(guān)注度高的食品等為重點(diǎn)品種,以農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場、超市、便利店、食品農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場等為重點(diǎn)場所,對全市經(jīng)營的食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、豆制品等多個類別進(jìn)行抽檢。在檢測項(xiàng)目上,重點(diǎn)加強(qiáng)對蔬菜、畜禽肉等農(nóng)獸藥殘留和微生物污染等相關(guān)項(xiàng)目的檢測。
     
      抽樣前,支隊(duì)協(xié)調(diào)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)專業(yè)人員對各抽樣小組人員進(jìn)行了食品抽樣培訓(xùn)工作,帶領(lǐng)抽樣人員熟練掌握抽樣規(guī)范細(xì)則,提升執(zhí)法人員業(yè)務(wù)能力;抽樣過程中,抽樣人員始終堅(jiān)持程序合法的原則,確保抽樣封樣流程符合程序規(guī)定,并按照嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的原則認(rèn)真做好抽樣文書填寫工作;抽樣完成后,抽樣人員第一時間將檢樣、備樣統(tǒng)一送至指定的檢測機(jī)構(gòu),確保樣品貯存、運(yùn)輸過程符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和包裝標(biāo)示要求。
     
      截至目前,所有抽檢樣品已送至第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn),待檢驗(yàn)結(jié)果出來后,支隊(duì)將第一時間對經(jīng)檢驗(yàn)不合格的食品嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行查處。下一步,支隊(duì)將繼續(xù)加大對各類食品的監(jiān)督抽檢力度,有針對性的開展食品安全執(zhí)法工作,切實(shí)保障食品安全,為全市人民食品安全保駕護(hù)航。
     
      供稿:市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊(duì)
    日期:2022-11-25
     
     
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