為貫徹落實(shí)食品安全“守查保”專項(xiàng)行動，指導(dǎo)桶裝飲用純凈水生產(chǎn)企業(yè)防范和化解安全風(fēng)險，嚴(yán)格規(guī)范桶裝飲用純凈水生產(chǎn)經(jīng)營行為，亳州市蒙城市場監(jiān)管局在該縣范圍內(nèi)開展桶裝飲用純凈水食品安全風(fēng)險隱患排查化解專項(xiàng)行動。

 

　　組織開展培訓(xùn)。召開桶裝飲用純凈水食品安全專項(xiàng)整治部署會，14家桶裝飲用純凈水生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人參加會議。會上重點(diǎn)就《食品安全法》及其實(shí)施條例、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》等相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了全面講解，對企業(yè)車間管理和從業(yè)人員管控、包裝飲用水質(zhì)量安全控制要求、落實(shí)索證索票制度等方面進(jìn)行指導(dǎo)。

 

　　強(qiáng)化現(xiàn)場指導(dǎo)。一是指導(dǎo)生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，建立并落實(shí)各項(xiàng)記錄制度。二是幫助生產(chǎn)企業(yè)檢查食品包裝產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)簽標(biāo)注是否規(guī)范，是否存在偽造或冒用他人廠名、廠址等違法行為，受其他單位委托加工的，是否標(biāo)示委托單位和受委托單位的名稱和地址。

 

　　加大監(jiān)督檢查。一是排查是否有無食品生產(chǎn)許可證生產(chǎn)桶裝飲用純凈水的違法行為。二是加大桶裝飲用純凈水抽檢頻次，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，將嚴(yán)格按照《食品安全法》相關(guān)規(guī)定依法處理。

 

　　下一步，蒙城縣市場監(jiān)管局將加大服務(wù)和監(jiān)管力度，深入開展桶裝飲用純凈水專項(xiàng)整治，全力保障人民群眾舌尖上的安全。