近期,黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢,抽取肉制品、食用農產品、水果制品和餐飲食品及餐飲具等4大類食品189批次樣品,檢出其中肉制品、食用農產品和餐飲食品及餐飲具等3大類食品9批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是,農藥殘留超標、食品添加劑超限量使用、微生物污染等。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,省市場監(jiān)管局已責成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作,及時查清產品流向,采取下架、召回等風險控制措施,對違法違規(guī)行為依法查處,并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下:
一、農藥殘留超標問題
?。ㄒ唬┕枮I市香坊區(qū)小飛蔬菜攤床銷售的、來自肇東市四站鎮(zhèn)克寶村(供應商:張革)的韭菜,其中腐霉利殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ┱貣|市馨御園佳杰超市銷售的、來自肇東市占飛青菜批發(fā)的韭菜,其中腐霉利殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、食品添加劑超限量使用問題
(一)大慶市肇州縣王輝早餐店自制銷售的油條,其中鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘR齊哈爾市鐵鋒區(qū)金俊快餐店自制銷售的油條,其中鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三、微生物污染問題
?。ㄒ唬┐髴c市林甸縣天澤超市銷售的、標稱浙江省溫州鳳掌門食品科技有限公司委托遼寧程氏六味福食品有限公司生產的三好明暢鄉(xiāng)吧優(yōu)雞爪,其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。經轄區(qū)市場監(jiān)管部門調查核實,該產品不合格原因為供應商哈爾濱市道外區(qū)起點食品批發(fā)部儲存不當造成。
(二)大慶市順亨慶客隆商貿有限公司銷售的、標稱一福(黑龍江)食品有限公司生產的冷香肉皮腸,其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。經轄區(qū)市場監(jiān)管部門調查核實,該產品不合格原因為供應商大慶高新區(qū)藍翱翔食品經銷部儲運不當造成。
四、微生物污染和食品添加劑超限量使用問題
哈爾濱市南崗區(qū)鴻賀面食店提供并使用的餐碗、餐碟,其中大腸菌群均不符合食品安全國家標準規(guī)定;并且自制銷售的油條,其中鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。
