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    濃情端午,“粽”享食安!煙臺市市場監(jiān)管局保障端午節(jié)節(jié)日食品安全

    放大字體  縮小字體 時間:2022-06-04 08:56 來源:煙臺市場監(jiān)管 原文:
    核心提示:端午節(jié)到了,為保障市民吃到放心粽、安全粽,煙臺市市場監(jiān)督管理局開展了端午節(jié)節(jié)日食品安全專項監(jiān)督抽檢工作。
       端午節(jié)到了,為保障市民吃到放心粽、安全粽,煙臺市市場監(jiān)督管理局開展了端午節(jié)節(jié)日食品安全專項監(jiān)督抽檢工作。
     
      本次抽檢主要以大中型商超、農貿市場以及食品店為重點,側重城鄉(xiāng)結合部、農村等重點區(qū)域食品經營場所,對節(jié)日期間消費較為集中的糕點(粽子)、雞蛋等節(jié)令食品開展隨機抽檢,全市共抽檢20批次,檢驗項目包括山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、安賽蜜、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、商業(yè)無菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、氯霉素、甲硝唑、地美硝唑、呋喃唑酮代謝物、氟蟲腈等項目,檢驗結果均為合格,合格率為100%。
     
      煙臺市市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者在選購粽子時要注意以下兩點:一看包裝是否完好,不要購買包裝袋破損、漏氣或脹袋的。二看標簽信息是否齊全,預包裝食品標簽標示應包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產者和(或)經銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等。若標簽標示信息不全,則不要購買。購買時,如果發(fā)現(xiàn)食品生產經營單位或者購買的食品存在食品安全問題,可撥打市場監(jiān)管部門投訴舉報電話12315。
    日期:2022-06-04
     
     
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