5月11日，根據(jù)總局和省局部署，晉城市市場監(jiān)管局堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向和問題導(dǎo)向，以全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患為基礎(chǔ)，以深入解決突出問題為重點(diǎn)，對2022年第一季度轄區(qū)檢出3批次不合格樣品的澤州縣某食品銷售者開展了飛行檢查，有效防范了食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　市市場監(jiān)管局和市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法隊(duì)相關(guān)人員組成專門檢查組，以抽檢結(jié)果及后續(xù)處置中發(fā)現(xiàn)的問題為主要線索，以人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品安全自查等制度落實(shí)為重點(diǎn)，全面排查當(dāng)事人食品安全情況。通過飛行檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人仍存在食品安全主體責(zé)任落實(shí)不到位情況，主要體現(xiàn)在從業(yè)人員不能提供健康合格證明，銷售水果、蔬菜未按規(guī)定進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，梅菜扣肉（包裝熟食）未按規(guī)定冷凍貯存，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)有過期食品等。對存在問題現(xiàn)場已及時(shí)指出，提出了整改要求，聽取了當(dāng)事人陳述，對違法違規(guī)線索已按程序移交屬地市場監(jiān)管部門依法處理。

 

　　按照食品安全法及其實(shí)施條例和國家市場監(jiān)管總局通知要求，執(zhí)法人員當(dāng)日對食品銷售單位主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行了責(zé)任約談，要求當(dāng)事人要引起足夠重視，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營行為，依法落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄、食品安全自查、健康管理等制度；加強(qiáng)食品經(jīng)營場所、設(shè)備設(shè)施和食品經(jīng)營過程管理，確保經(jīng)營過程持續(xù)合規(guī)。要求日常監(jiān)管單位全面落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級管理辦法》《市場監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于開展食品經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級管理工作的指導(dǎo)意見》等要求，及時(shí)調(diào)整當(dāng)事人的食品安全風(fēng)險(xiǎn)等級，增加監(jiān)督檢查頻次，加大監(jiān)督檢查力度；并將約談及查處情況按要求記入當(dāng)事人食品安全信用檔案。

 

　　（食品流通科）