當(dāng)前疫情防控形勢較為嚴(yán)峻，鷹潭市市場監(jiān)管局始終堅持人民至上、生命至上，以發(fā)現(xiàn)食品安全問題為目標(biāo)，以防范食品安全風(fēng)險為抓手，扎實有效開展食品安全抽檢監(jiān)測工作，嚴(yán)守食品安全底線。

 

　　01 科學(xué)謀劃 實施精準(zhǔn)抽檢

 

　　按照省市場監(jiān)管局工作要求，市市場監(jiān)管局早謀劃、早安排、早落實。通過組織全市系統(tǒng)食品安全監(jiān)管人員、承檢機構(gòu)對年度抽檢監(jiān)測工作進行研討，分析往年食品安全抽檢監(jiān)測情況，廣泛征求意見，科學(xué)系統(tǒng)地制定了年度抽檢監(jiān)測計劃。在覆蓋各類食品的原則上，突出校園及周邊、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、旅游景區(qū)等區(qū)域和風(fēng)險易發(fā)的作坊、餐飲、小食雜等環(huán)節(jié)，重點對風(fēng)險高、問題多、群眾反映強烈的食品品種實施精準(zhǔn)抽檢。

 

　　02 協(xié)調(diào)聯(lián)動 均衡推進工作任務(wù)

 

　　進一步細化抽檢任務(wù)，按照時間節(jié)點，制定工作推進表，對標(biāo)對表開展抽檢監(jiān)測工作。進一步優(yōu)化抽樣隊伍，調(diào)整直屬區(qū)局的抽樣人員集中到市檢驗檢測認(rèn)證院，實行一支隊伍抽樣，提高工作效率。進一步強化市、縣兩級聯(lián)動、監(jiān)管部門和檢驗機構(gòu)聯(lián)動，及時掌握抽樣、檢驗進度，對于進展不夠均衡的區(qū)域、品種，及時進行提醒和警示，確保市、縣兩級抽檢工作統(tǒng)籌推進。

 

　　03 用好平臺 發(fā)揮數(shù)據(jù)支撐作用

 

　　充分用好省市場監(jiān)管局抽檢監(jiān)測二級站APP和PC端平臺，發(fā)揮平臺數(shù)據(jù)高效、實時、聚合優(yōu)勢，及時、快捷分析轄區(qū)食品安全抽檢監(jiān)測情況和食品安全風(fēng)險點，為抽檢工作提供了有力的數(shù)據(jù)支撐。

 

　　今年以來，市市場監(jiān)管局組織開展了食用農(nóng)產(chǎn)品、校園春季開學(xué)、農(nóng)村市場、你點我檢、養(yǎng)老機構(gòu)食堂、“四小”食品、餐飲食品等、節(jié)日（兩會）等多項專項抽檢，抽檢監(jiān)測各類食品2200余批次，對于不合格食品及時處置，第一時間消除風(fēng)險隱患，確保人民群眾食品安全。