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    當前位置: 首頁 » 食品資訊 » 中國食品 » 注意!這批次食品抽檢不合格

    注意!這批次食品抽檢不合格

    放大字體  縮小字體 時間:2022-04-12 13:38 來源:上海市場監(jiān)管微信號 原文:
    核心提示:本次抽檢信息涉及5大類食品,包括:肉制品、乳制品、方便食品、糖果制品、蛋制品等。抽檢樣品共計508批次,其中合格507批次、不合格1批次。不合格樣品為:卡士酸奶(蘇州)有限公司生產(chǎn)、統(tǒng)一超商(上海)便利有限公司永新坊店銷售的雙歧桿菌C-I風味發(fā)酵乳(不合格項目:酵母)。
    上海市市場監(jiān)督管理局2022年第7期省級食品安全抽檢信息

      根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》等規(guī)定,現(xiàn)將上海市市場監(jiān)督管理局開展本市食品安全抽檢相關信息公布如下:
     
      本次抽檢信息涉及5大類食品,包括:肉制品、乳制品、方便食品、糖果制品蛋制品等。抽檢樣品共計508批次,其中合格507批次、不合格1批次。
     
      不合格樣品為:卡士酸奶(蘇州)有限公司生產(chǎn)、統(tǒng)一超商(上海)便利有限公司永新坊店銷售的雙歧桿菌C-I風味發(fā)酵乳(不合格項目:酵母)。
      對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,我局已要求相關區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理,依法查處,進一步督促企業(yè)履行法定義務,并將相關情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
     
      科  普

      酵 母
     
      酵母是一種單細胞真菌,能將糖發(fā)酵成酒精和二氧化碳,是自然界中常見的真菌,是一種天然發(fā)酵劑。酵母數(shù)是評價食品衛(wèi)生質量的指示性指標,酵母超標的主要原因,可能是加工用原料受污染或者是產(chǎn)品存儲、運輸條件控制不當?shù)取?/div>
     
      特別提醒消費者,如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時,請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

       蛋制品監(jiān)督抽檢信息(合格).xls
       方便食品監(jiān)督抽檢信息(合格).xls
       肉制品監(jiān)督抽檢信息(合格).xls
       乳制品監(jiān)督抽檢信息(合格).xls
       糖果制品監(jiān)督抽檢信息(合格).xls

    日期:2022-04-12
     
     
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