3月25日下午，山東省市場監(jiān)管局召開學(xué)校（含幼兒園，下同）和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)工作視頻調(diào)度會，通報建設(shè)進(jìn)度和春季學(xué)期檢查情況，青島等5個市局進(jìn)行交流發(fā)言，省局二級巡視員鄒興祖出席會議并講話。

 

　　鄒興祖強(qiáng)調(diào)，學(xué)校和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂建設(shè)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”是全面貫徹以人民為中心的發(fā)展思想，落實中央和省委省政府工作部署，堅持人民至上、生命至上的食品安全監(jiān)管理念的應(yīng)有之義和具體體現(xiàn)，是實現(xiàn)智慧監(jiān)管的重要基礎(chǔ)，也是提升監(jiān)管效能的有效手段。各地要加大力度，全力推進(jìn)。一是明確目標(biāo)，6月底前學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建成率達(dá)到100%；12月底前，養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂建成率達(dá)到100%。二是明確責(zé)任，制定細(xì)化工作計劃，明確時間節(jié)點和各方責(zé)任。三是確保質(zhì)量，按照省局前期印發(fā)的“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)指南和接入規(guī)范，把握好建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，提高建設(shè)水平。四是加大力度，積極爭取政策、資金支持，加強(qiáng)對縣局工作督促指導(dǎo)。

 

　　各市、縣（市、區(qū)）局分管負(fù)責(zé)同志，餐飲監(jiān)管科（處）相關(guān)人員參加了會議。