為進一步加強幼兒園食品安全監(jiān)管工作，防范化解食品安全風(fēng)險，切實保障幼兒身體健康和生命安全，近日，衡水市市場監(jiān)督管理局桃城區(qū)分局組織開展幼兒園食堂食品安全專項監(jiān)督檢查。

 

　　執(zhí)法人員重點檢查幼兒園食堂食品原料索證索票、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理、食品加工操作等是否符合操作規(guī)范，并督促幼兒園嚴格落實好食品安全主體責(zé)任，做好食堂從業(yè)人員的健康晨檢、食品安全培訓(xùn)考核以及幼兒園食堂操作間、就餐場所等場所的清潔消毒工作。通過本次專項檢查，進一步提高了轄區(qū)幼兒園的食品安全意識，及時消除了幼兒園的食品安全隱患。

 

　　衡水市市場監(jiān)督管理局桃城區(qū)分局將持續(xù)加強對幼兒園食堂的監(jiān)管力度，督促相關(guān)負責(zé)人嚴格落實食品安全主體責(zé)任，細化工作措施，牢牢守住食品安全底線不放松，守護廣大師生用餐安全。