核心提示：2022年3月21日，江蘇省市場監(jiān)督管理局正式批準(zhǔn)宿遷籌建江蘇省市場監(jiān)管技術(shù)創(chuàng)新中心（酒類食品）。該省技術(shù)創(chuàng)新中心重點(diǎn)開展酒類食品關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新，研究酒類食品行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警，探索目標(biāo)化合物的靶向篩查技術(shù)，開發(fā)酒類食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和評(píng)估技術(shù)，為全省酒類食品企業(yè)提供公共技術(shù)服務(wù)，推進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新的市場化和產(chǎn)業(yè)化。