近期，大同市市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，共抽取了酒類、餅干、糖果制品、調(diào)味品、豆制品、蛋制品、罐頭食品、水產(chǎn)制品、餐飲食品等九大類106批次樣品，根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，抽樣檢驗合格樣品102批次，不合格樣品4批次。不合格樣品具體情況如下：
一、大同市紫泥餐飲有限公司鼓樓分公司（大同市平城區(qū)鼓樓市場13、14號鋪面）六寸吃碟大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗機構(gòu)為大同市綜合檢驗檢測中心。
二、大同市聚奕餐飲管理有限公司（山西省大同市平城區(qū)清遠(yuǎn)街南側(cè)A區(qū)二期5號）一尺月光盤陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）殘留不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗機構(gòu)為大同市綜合檢驗檢測中心。
三、大同市聚奕餐飲管理有限公司（山西省大同市平城區(qū)清遠(yuǎn)街南側(cè)A區(qū)二期5號）七寸小蘭花盤陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）殘留不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗機構(gòu)為大同市綜合檢驗檢測中心。
四、大同市紅旗大飯店有限責(zé)任公司（大同市平城區(qū)局東街3號）筷子陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）殘留不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗機構(gòu)為大同市綜合檢驗檢測中心。
針對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已督導(dǎo)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售所在地縣級市場監(jiān)管部門按照相關(guān)法律法規(guī)依法處理。消費者如果在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格食品，可撥打12315投訴舉報。檢驗項目和產(chǎn)品相關(guān)信息見附件。
特此通告。
附件：1.部分不合格檢驗項目小知識； 
部分不合格項目小知識.docx
部分不合格項目小知識.docx 2.2021年第19期食品安全監(jiān)督抽檢檢驗項目； 2021年第19期省抽監(jiān)督抽檢檢驗項目.xls
2021年第19期省抽監(jiān)督抽檢檢驗項目.xls 3.2021年第19期食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息； 19期合格.xls
19期合格.xls 4.2021年第19期食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息。 19期不合格.xls
19期不合格.xls 大同市市場監(jiān)督管理局
2021年12月8日
地區(qū)：
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