近期，太原市市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、糖果制品、水果制品、薯類和膨化食品、調(diào)味品、糧食加工品、豆制品、糕點、酒類、罐頭、乳制品、淀粉及淀粉制品、速凍食品、方便食品、飲料、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、蜂產(chǎn)品、蔬菜制品、肉制品、茶葉及相關(guān)制品、餅干、冷凍飲品、食用油、油脂及其制品等26個大類食品328批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定：合格樣品321批次、不合格樣品7批次。不合格樣品具體情況如下：
太原市尖草坪區(qū)玩皮面皮店銷售的面皮，其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）和脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為青島元信檢測技術(shù)有限公司。
婁煩縣親親副食百貨門市銷售的，標稱太原市晉輝食品廠生產(chǎn)的嗑億家香瓜子（原味），其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為青島元信檢測技術(shù)有限公司。
山西師范大學(xué)南校區(qū)學(xué)生二餐廳銷售的1批次擔(dān)擔(dān)面，其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準；1批次油炸花生米，其中黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為青島海潤農(nóng)大檢測有限公司。
太原市小店區(qū)轉(zhuǎn)梅副食商店銷售的米面饅頭，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為青島海潤農(nóng)大檢測有限公司。
古交市向陽幼兒園食堂使用的自行消毒餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為山西安弘檢測技術(shù)有限公司。
六、太原市萬柏林區(qū)旺特隆百貨經(jīng)銷部銷售的，標稱運城市康家食品有限公司生產(chǎn)的邁得旺鍋巴，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為河南中測技術(shù)檢測服務(wù)有限公司。運城市康家食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)西安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局綜合行政執(zhí)法隊及相關(guān)縣（市）市場監(jiān)管局正在依法進行核查處理。
特此通告。
太原市市場監(jiān)督管理局
2021年12月02日
地區(qū)：
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