近期，太原市市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、速凍食品、調(diào)味品、飲料、水果制品、薯類和膨化食品、糖果制品、食用油、油脂及其制品等26個大類食品291批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格樣品287批次、不合格樣品4批次。不合格樣品具體情況如下：
一、太原市小店區(qū)王慧玲調(diào)味店銷售的、標(biāo)稱晉江旺源食品有限公司生產(chǎn)的海天純生生干蝦皮，其中鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島海潤農(nóng)大檢測有限公司。
二、太原市小店區(qū)林新小吃店銷售的粉條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島海潤農(nóng)大檢測有限公司。
三、太原市小店區(qū)泓達(dá)小吃店銷售的擔(dān)擔(dān)面，其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島海潤農(nóng)大檢測有限公司。
四、太原市小店區(qū)泓達(dá)小吃店銷售的涼粉，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島海潤農(nóng)大檢測有限公司。
上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局綜合行政執(zhí)法隊(duì)及相關(guān)縣（市）市場監(jiān)管局正在按照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行核查處理，涉及外埠的已通報當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。
特此通告。
太原市市場監(jiān)督管理局
2021年11月1日
地區(qū)：
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