此次專項(xiàng)檢查以大中型商超為重點(diǎn)，選取月餅、生鮮肉、食鹽等節(jié)日消費(fèi)量大的產(chǎn)品進(jìn)行抽樣送檢，重點(diǎn)檢測(cè)添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑等安全性指標(biāo)。同時(shí)，執(zhí)法人員對(duì)食品進(jìn)貨來源、供貨商資質(zhì)、進(jìn)貨單據(jù)、質(zhì)量合格證明等資料留存情況進(jìn)行檢查，督促商超加強(qiáng)食品采購(gòu)管理，守好進(jìn)貨關(guān)口。

 

　　“雙節(jié)”期間及節(jié)前，新泰市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開展食品安全專項(xiàng)檢查和專項(xiàng)抽檢，加大監(jiān)督檢查力度，依法嚴(yán)查重處銷售不合格食品的行為，全力營(yíng)造良好的節(jié)日食品消費(fèi)環(huán)境。