中秋節(jié)前夕，安徽省市場監(jiān)督管理局組織開展了2021年安徽中秋節(jié)令食品省級專項監(jiān)督抽檢。截至目前，全省共抽檢糕點(diǎn)（月餅）食品150批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品148批次、不合格樣品2批次（見附件），不合格樣品涉及微生物指標(biāo)問題。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成合肥、亳州、黃山等屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。以上屬地市場監(jiān)管部門應(yīng)及時將核查處置情況向社會公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報相關(guān)職能部門。

 

　　現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

 

　　微生物指標(biāo)問題

 

　　一、安徽永輝超市有限公司黃山屯溪分公司銷售的、標(biāo)稱安徽豐味食品有限公司（亳州）生產(chǎn)的廣式月餅（玫瑰豆沙），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗研究院。

 

　　二、安徽永輝超市有限公司黃山屯溪分公司銷售的、標(biāo)稱合肥奧星商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的蓮蓉蛋黃酥（蘇式月餅），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗研究院。

 

　　市場監(jiān)管部門提示廣大消費(fèi)者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存購物憑證，看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有無變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.部分不合格項目的小知識.doc

 

　　   2.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

 

　　   3.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　安徽省市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年9月15日