一、南京市雨花臺區(qū)思瑤火鍋店使用的復(fù)用餐飲具（碟），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市高淳區(qū)綜合檢驗(yàn)檢測中心。

 

　　二、南京市玄武區(qū)璐易茗百貨超市店銷售的標(biāo)稱合肥寶大祥食品有限公司生產(chǎn)的雪花酥（花生味），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。

 

　　三、南京市六合區(qū)倪磊初級農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以 4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合國家食品藥品監(jiān)督管理總局農(nóng)業(yè)部國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會關(guān)于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告(2015年第11號)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測試中心。

 

　　四、南京市鼓樓區(qū)寧鴻亮群餐飲店銷售的椒鹽花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鈦和中譜檢測技術(shù)（江蘇）有限公司。

 

　　五、南京萊布克斯食品有限公司生產(chǎn)的焦糖榛子海鹽（焦糖咖啡蛋糕），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　六、南京愛悅餐飲管理有限公司使用的韭菜，腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市高淳區(qū)綜合檢驗(yàn)檢測中心。

 

　　上述不合格食品詳細(xì)信息見附件。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已責(zé)成相關(guān)區(qū)局立即組織開展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對違法違規(guī)行為，依法處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會公開。對不合格食品涉及的外地企業(yè)，我局已函告當(dāng)?shù)?a href='http://www.zbchuanghe.com/tag_888.html' class='zdbq' title='監(jiān)管相關(guān)食品資訊' target='_blank'>監(jiān)管部門。

 

　　特此通告。

 

　　附件：南京市市場監(jiān)管局關(guān)于6批次食品不合格情況的通告

 

　?。?021年第33期）

 

　　南京市市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年8月19日