為進一步規(guī)范食品批發(fā)企業(yè)經(jīng)營行為，有效防控食品源頭及配送過程中的風險隱患。近日，甘肅省莊浪縣朱店鎮(zhèn)市場監(jiān)管所“三項措施”積極開展食品批發(fā)企業(yè)專項檢查。

 

　　嚴查食品經(jīng)營資質(zhì)。以規(guī)范食品批發(fā)經(jīng)營主體資格為切入點，查驗經(jīng)營戶的《營業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營許可證》載明的經(jīng)營地址與實際地址是否一致；是否具備食品批發(fā)條件；是否存在超范圍經(jīng)營等情況，確保證照統(tǒng)一，合法經(jīng)營。

 

　　嚴查食品倉儲場所。檢查倉庫儲存條件是否符合標準，促企業(yè)落實“陽光倉儲”，實施色標管理，強化條件管控，確保倉儲場所管理安全，衛(wèi)生整潔、布局規(guī)范，食品分區(qū)分類、離地離墻存放，防止食品積壓過期，避免受潮變質(zhì)，落實防鼠、防蟲、防塵、防潮等措施。

 

　　嚴查食品配送車輛，督促食品批發(fā)企業(yè)隨車攜帶配送食品的“電子一票通”，統(tǒng)一懸掛“食品配送車輛標識牌”，配送人員佩戴體檢培訓(xùn)合格卡，運輸裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無毒、無害、清潔，防止食品污染，確保配送食品質(zhì)量合格，符合儲藏運輸要求。

 

　　截至目前，朱店鎮(zhèn)市場監(jiān)管所共出動執(zhí)法人員30人次，檢查食品批發(fā)企業(yè)13戶，其中注銷不符合食品安全標準食品批發(fā)企業(yè)8戶，落實陽光倉儲5處，新備案食品批發(fā)車輛2臺，通過此次專項整治有效規(guī)范了食品批發(fā)市場秩序，消除了食品批發(fā)環(huán)節(jié)的風險隱患。