為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，確保食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“兩超一非”問(wèn)題整治取得實(shí)效，2021年7月20日至22日，莆田市市場(chǎng)監(jiān)管局陳惠芳副局長(zhǎng)帶領(lǐng)食品生產(chǎn)科有關(guān)人員先后深入仙游縣、城廂區(qū)、涵江區(qū)、荔城區(qū)、秀嶼區(qū)等地開(kāi)展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“兩超一非”問(wèn)題整治督導(dǎo)。各縣區(qū)局分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員陪同督導(dǎo)。

 

　　在現(xiàn)場(chǎng)，督導(dǎo)組認(rèn)真聽(tīng)取了部分基層所整治工作進(jìn)展情況，詳細(xì)查看基層局開(kāi)展“兩超一非”問(wèn)題整治以來(lái)的內(nèi)業(yè)材料，實(shí)地檢查蔡襄酒業(yè)、亞明食品、圣喜食品、鮮旺食品、匯豐食品、淑貞豆制品、潘記豆皮加工廠等多家食品生產(chǎn)者，查閱食品生產(chǎn)者投配料記錄等有關(guān)臺(tái)賬，深入原輔料倉(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)車(chē)間、配料間等場(chǎng)所查看生產(chǎn)過(guò)程中食品添加劑的使用情況，督促食品生產(chǎn)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。

 

　　督導(dǎo)中，陳惠芳副局長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)：

 

　　一是組織到位，職責(zé)上肩。

 

　　各縣區(qū)局要提高思想認(rèn)識(shí)，加大點(diǎn)題整治工作力度，重點(diǎn)對(duì)企業(yè)自查、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、添加劑貯存等情況進(jìn)行檢查。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、排查質(zhì)量安全隱患和違法線索，確保整治工作取得實(shí)效。

 

　　二是排查到位，宣教同步。

 

　　各縣區(qū)局要加強(qiáng)“兩超一非”排查整治，督促企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程持續(xù)合規(guī)；同時(shí)要在現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)就“兩超一非”相關(guān)常識(shí)問(wèn)題對(duì)食品生產(chǎn)者進(jìn)行宣傳教育，幫助食品生產(chǎn)者認(rèn)識(shí)到“兩超一非”問(wèn)題危害，確保食品生產(chǎn)者知規(guī)、懂法、守法。

 

　　三是落實(shí)責(zé)任，確保安全。

 

　　食品生產(chǎn)者要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)把生產(chǎn)過(guò)程控制，嚴(yán)控食品添加劑使用，嚴(yán)禁非法添加，確保食品質(zhì)量安全。

 

　　截至目前，問(wèn)題整治共出動(dòng)監(jiān)管執(zhí)法人員704人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)198家次，小作坊113家次；專項(xiàng)抽檢監(jiān)測(cè)2批次，其他抽檢工作正有序開(kāi)展中；發(fā)現(xiàn)問(wèn)題9家次，責(zé)令整改9家；立案4起，辦結(jié)1起，罰沒(méi)入庫(kù)7.6364萬(wàn)元；約談食品生產(chǎn)企業(yè)143家（含集體約談）。