為進一步規(guī)范食醋、醬油的生產(chǎn)經(jīng)營行為，保障人民群眾飲食安全，確保全市人民吃上放心食醋、醬油，按照《市場監(jiān)管總局關(guān)于加強醬油和食醋質(zhì)量安全監(jiān)督管理的公告》文件要求，近日，四平市市場監(jiān)管局對市區(qū)內(nèi)食醋、醬油經(jīng)營者進行專項檢查。

 

　　市市場監(jiān)管局工作人員要求企業(yè)要認(rèn)真查看商品標(biāo)簽標(biāo)識，履行好進貨查驗義務(wù)。此次檢查，一是檢查經(jīng)營者是否索要進貨票據(jù)及產(chǎn)品相關(guān)資質(zhì)；二是檢查醬油、食醋是否真實合法標(biāo)注食品標(biāo)識，并在標(biāo)簽醒目位置清晰標(biāo)注“醬油”“食醋”等標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定名稱，是否真實準(zhǔn)確標(biāo)注各種食品原料和食品添加劑；三是檢查是否銷售公告中不允許標(biāo)注的“配制醬油”和“配制食醋”產(chǎn)品。截至目前，已對我市5家大型連鎖超市及5戶農(nóng)村食品經(jīng)營者進行了檢查，未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營不規(guī)范行為。