為嚴(yán)防不合格畜肉及其制品流入市場(chǎng)、流向餐桌，和順縣市場(chǎng)監(jiān)管局突出“三個(gè)結(jié)合”，強(qiáng)化畜肉及其制品監(jiān)督管理工作。一是與專項(xiàng)檢查相結(jié)合，市場(chǎng)秩序規(guī)范凈化。突出牛羊肉、豬肉等重點(diǎn)品種，聚焦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲單位等重點(diǎn)場(chǎng)所，以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度落實(shí)情況，是否銷售、使用含“瘦肉精”豬牛羊肉，是否銷售、使用無(wú)相關(guān)證明畜肉等為重點(diǎn)內(nèi)容開展專項(xiàng)檢查，推動(dòng)市場(chǎng)規(guī)范有序發(fā)展。二是與疫情防控相結(jié)合，防疫舉措落地落細(xì)。嚴(yán)格貫徹落實(shí)省委主要領(lǐng)導(dǎo)批示精神，緊盯冷鏈?zhǔn)称?，?jiān)持“人物同防”，加大冷凍冷藏肉品排查力度和頻次，督促經(jīng)營(yíng)者不銷售、使用進(jìn)口海鮮類、肉制品，禁止采購(gòu)野生動(dòng)物作為原料生產(chǎn)肉制品，阻斷疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)。三是與黨史教育相結(jié)合，著力破解民生難題。以“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)為抓手，聚焦群眾關(guān)心關(guān)注的食品安全問(wèn)題，依法嚴(yán)厲打擊銷售來(lái)源不明、未檢或檢驗(yàn)檢疫不合格肉品等違法行為，切實(shí)筑牢食品安全防線，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員480余人次，檢查各類經(jīng)營(yíng)戶181戶次，約談從事新鮮畜肉批發(fā)的經(jīng)營(yíng)戶6戶，立案6起（警告4起），罰沒(méi)款10200元。