今年以來，食品安全生產(chǎn)科把“雙培育”、“雙提升”工程作為工作之綱領(lǐng)，在發(fā)展中服務(wù)，在服務(wù)中監(jiān)管，在監(jiān)管中提升。以解決問題、治理問題為突破點，以提升服務(wù)水平、監(jiān)管水準為關(guān)鍵點，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，不斷提升市場主體總量和活力、提升市場品牌知名度和占有率。

 

　　一、把發(fā)展藥茶產(chǎn)業(yè)作為新經(jīng)濟增長點

 

　　認真落實《運城市支持藥茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展若干措施》，分管領(lǐng)導翟繼奎帶領(lǐng)食品安全生產(chǎn)監(jiān)管科人員到夏縣、聞喜、新絳、萬榮、芮城就藥茶生產(chǎn)加工和藥茶種植基地進行調(diào)查研究。先后到10家藥茶企業(yè)生產(chǎn)車間和種植基地進行實地察看，了解種植基地面積產(chǎn)量和供求狀況，了解野生資源面積和采摘量。編印了藥茶生產(chǎn)知識手冊，組織藥茶企業(yè)開展業(yè)務(wù)培訓。5家單位正申辦藥茶（代用茶）生產(chǎn)許可證。運城市野生資源豐富，初步統(tǒng)計在10萬畝左右。種植槐米、杜仲、菊花面積達3萬畝。

 

　　二、不斷推進和完善食品生產(chǎn)企業(yè)信息化監(jiān)管

 

　　今年以來，已安裝遠程監(jiān)控聯(lián)網(wǎng)企業(yè)數(shù)65家，占全年計劃任務(wù)60家的108% 。新建立二維碼信息化追溯體系的企業(yè)有27家，占全年計劃任務(wù)50家的54% 。

 

　　三、協(xié)助打造“運城面粉”區(qū)域公用品牌

 

　　2021年1月26日，市市場監(jiān)管局在局機關(guān)1樓會議室召開了小麥粉生產(chǎn)企業(yè)食品安全監(jiān)督檢查座談會，邀請市農(nóng)業(yè)局、運城面粉協(xié)會、規(guī)模以上面粉企業(yè)10家參加座談，廣泛聽取企業(yè)對運城面粉品牌建設(shè)方面的意見和建議。4月1日，分管領(lǐng)導翟繼奎帶領(lǐng)食品生產(chǎn)科同志到永濟市董村農(nóng)場面粉企業(yè)進行實地調(diào)研。出臺小麥粉生產(chǎn)企業(yè)食品安全監(jiān)督檢查指南，準備7月份開始嚴格執(zhí)行。鼓勵面粉企業(yè)建立《遠程質(zhì)量監(jiān)控制度》，安裝遠程監(jiān)控系統(tǒng)，市局免費安裝調(diào)試。

 

　　四、積極申報一品一批一建檔試點企業(yè)

 

　　食品生產(chǎn)科積極聯(lián)系省局，把運城市三馨食品有限公司的速凍（米面）食品、運城市晶鑫達食品有限公司的膨化食品（鍋巴）、山西振升食品有限公司的蜜餞、聞喜縣任誠意煮餅食品有限公司的糕點（煮餅）、運城海之泉商貿(mào)有限公司的瓶（桶）裝飲用水。

 

　　近日，市局組織縣（市、區(qū)、開發(fā)區(qū)）市場監(jiān)管局食品安全生產(chǎn)股（科）負責人召開了“運城市食品生產(chǎn)基層經(jīng)驗交流會”，會上，部分基層同志作了典型發(fā)言。市局食品安全生產(chǎn)科科長王敬安對前階段重點工作進行了總結(jié)，范曉花就今后工作進度進行了安排。

 

　　市局分管領(lǐng)導翟繼奎就如何完成市局“雙培育、雙提升”重點工作提出要求：一是看態(tài)度，思想認識上要提高；二是看行動，工作措施上要管用，擰住不落實的事，抓住不落實的人；三是看結(jié)果，工作標準上不降低。守住安全底線，干出滿意效果。